5 fehérjében gazdag étel vegetáriánusoknak - Diéta; Táplálás
Számos tanulmány kimutatta, hogy nem egészséges nagy mennyiségű húst és állati eredetű terméket fogyasztani. A megnövekedett rákkockázattól kezdve a termékenység romlásáig a túlzott húsfogyasztás okozza a fő problémákat. A tekintélyes oktatási intézmények megkérdőjelezhetetlen tanulmányai hangsúlyozzák, hogy az állati termékek: magas savasságot hoznak létre, a szövetek gyulladását és lebomlását okozzák, a test belsejében rothadnak, elősegítik a paraziták fejlődését és mérgekkel terhelik a testet, és vastagbélrákot, limfómát okoznak. és máj- és hasnyálmirigyrákot is gyanítanak.
Ezért a legjobb, ha nem eszünk túl, különösen, ha vannak olyan növényi fehérjeforrásaink, amelyek néhány nap helyettesíthetik a húst.
A vegetáriánus vagy vegán étrendet választó emberek napi étrendjébe a növényi fehérjeforrásokat is bele kell foglalni.
Öt fehérjében gazdag étel
1. Quinoa
Ez egy pszeudocereal, amely sok fehérjét, nagyon kevés zsírt tartalmaz és nem tartalmaz koleszterint. Továbbá, ha kihajtja, növeli tápértékét, mert a quinoa csíra vitaminokat (A, B6, B12, B5, B2, B1, C, D, E, K, H, folsav, nikotinsav), ásványi anyagokat tartalmaz (kalcium, vas, króm, réz, kálium, szelén, jód, magnézium, mangán, foszfor, cink) és mind a 9 esszenciális aminosav Gillian McKeith brit táplálkozási szakember tájékoztatása szerint.
2. Lencse
Ezenkívül egy csésze lencse körülbelül 230 kalóriát tartalmaz, és az általa nyújtott jóllakottság tartós. Tehát akkor támaszkodhat egyszerű lencseételekre, ha fogyni akar felesleges kilókat, és nem szeret sok húst enni.
3. Lucerna kihajt
4. Amarant
Ez is álgabona, mint a quinoa, és nem drága. Néhány szupermarketben és egészséges élelmiszerboltban megtalálható. Növényi tejben főzve finom pudingokat készíthetünk reggelire, felvehetjük turmixokba vagy különféle pörköltekbe, vegetáriánus húsgombócokba vagy levesekbe.
Az amarant minőségi fehérjét biztosít és gluténmentes, ezért gluténérzékenyek is fogyaszthatják.