5 hiba, amelyet el kell kerülni alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén
1. Nem eszik elég zöldséget. Ha nem érzi jól magát alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett, győződjön meg róla, hogy zöldségeket fogyaszt. Amint azt a zöldségfélék szénhidrátdiagramjáról láthatja, a legtöbb zöldségben nincs sok szénhidrát. A diétára a legalkalmasabb a káposzta, a saláta, a spenót, a kelkáposzta stb. Néhány zöldségben sok a szénhidrát. Az édesburgonya és a kukorica két kivétel. De nehéz rosszul esni azzal, ha zöldségeket fogyasztasz alacsony szénhidráttartalmú étrenden. Tehát ne habozzon !
2. Nem eszik elég rostot. A rost szénhidrát, és az alacsony szénhidráttartalmú étrend gyakori problémája az, ha nem eszel elegendő rostot. A rost kulcsfontosságú az egészséges súly megőrzéséhez. Van néhány bizonyíték arra is, hogy a rost segít megelőzni a cukorbetegséget, a szívbetegségeket és a rákot. A rostból származó szénhidrátokat általában nem tekintik alacsony szénhidráttartalmú étrendnek. Ennek oka az, hogy a rost nem emeli a vércukorszintet, és ez az alacsony szénhidráttartalmú étrend lényege. Tehát milyen ételek tartalmaznak sok rostot, de kevés szénhidrátot? Itt van egy kis lista:
Mustárszemek
Búzakorpa gabonafélék
3. Tegyen túl sok kalóriát. Annak ellenére, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend elsősorban a szénhidrátokra és nem a kalóriákra összpontosít, ez még nem jelenti azt, hogy annyit fogyaszthat, amennyit csak akar. Az ilyen étrend egyik klasszikus buktatója a magas zsírtartalmú, de alacsony szénhidráttartalmú ételek túlfogyasztása. Annak ellenére, hogy ezek az ételek technikailag „összhangban vannak” az alacsony szénhidráttartalmú étrend elvével, ha mértékletesen eszel, akkor megsemmisíted a fogyás minden esélyét. Ne feledje, hogy minden zsír gramm kilenc kalóriát tartalmaz, míg egy gramm szénhidrát vagy fehérje csak négyet tartalmaz. Mivel a legtöbb kalória elsősorban a zsírokból és a fehérjékből származik egy étrendben, amely korlátozza a szénhidrátokat, ügyelni kell arra, hogy ne essék túl a zsír és korlátozzuk a kalóriabevitelt. Íme néhány alacsony szénhidráttartalmú, de magas zsír- és kalóriatartalmú étel, amelyet mérsékelten kell enni: