5 (igazán) japán étterem Párizsban
Párizsban az ázsiai éttermek széles választéka között, ahol a kínaiak gyakran készítenek sushit és makit, nehéz megtalálni a megfelelő címet, ahol autentikus japán ételeket szolgálnak fel. Itt van 5 létesítmény, ahol igazi japán specialitásokat kóstolhat meg.
- Ugyan, ma este megeszünk jap-t. Ezt a mondatot a barátai újra és újra elmondták. Gyakran bólintasz, még akkor is, ha tudod, hogy nem leszel elégedett az étkezéseddel ... Mert a sushi, a maki, valamint más marhahús és sajt nyárs rendben van, de nem igazán képviselik Japánt. Különösen, ha a kínaiak vezetik az éttermet. Szerencsére az igazi japánok átvették a konyhákat a 2. kerületben. Ebben a kis környéken az a csábító illat, hogy a Sainte-Anne parfüm egyenesen a felkelő nap földje felé tereli.
HIGUMA
Ne csüggedjen, ha a Higuma előtt látja a lenyűgöző vásárlói sort; ez a minőség garanciája! Meglehetősen józan körülmények között rendelhet egy finom rament (búzatészta és hús ízletes húslevesben), de grillezett gyozákat is tökéletesen fokhagymás töltelékkel, vagy egy japán curry-t, a legnépszerűbb hagyományos ételt.
A +: A nyitott konyha melletti bár, ahol az ételek és a gyozák elkészítése látható a mindig szikrázóan tiszta konyhákban.
Számoljon 12 € -ot egy főétel + miso leves és kis saláta menüért
A sor elkerülése érdekében lehetőleg a szolgáltatás elején vagy végén menjen oda
Cím: 32 bis Rue Sainte-Anne, 75001 Párizs
HAPPA TEI
A Happa Tei-nél, a leginkább kawaii kirakat mögött megkóstolhatja a takoyakit, ezt a japán különlegességet, amelyet tésztával körbevett polip és okonomiyakis, ezt a palacsintát töltenek, amivel csak akarnak, amelynek alapanyaga a káposzta és a csíkokban sült sertés. Elvitelhez, a sietőknek vagy az emeleti kis szobában enni, ezt az apró éttermet érdemes meglátogatni. A pult mögött két kedves japán ember azzal van elfoglalva, hogy a tésztát nagy főzőlapokra öntse.