5 ínyenc recept nyers brokkolival való elkészítéshez Femme Actuelle Le MAG

Élvezze a nyers brokkoli előnyeit e finom ropogós receptek révén.

Kis, ízletes saláta nyers brokkolival

4. Egy salátástálban keverjünk össze 600 g nyers brokkoli virágot, apróra vágva, 4 reszelt sárgarépát, 1 hámozott és kockára vágott almát, 1 hámozott és kockára vágott körtét, 1 tucat zúzott diómagot, néhány pirított mogyorót (1 perc serpenyő) zúzott, mazsola és 200 g kockára vágott kecskesajt. Fűszerezzük a választott vinaigrettel. Élvezze késedelem nélkül.

Könnyű tabbouleh nyers brokkolival

Tálalás 4. Egy tál fölé reszelünk 1 brokkolit. Adjunk hozzá 1 kockára vágott uborkát, 1 darált lilahagymát, 6 ág apróra vágott petrezselymet, 1 ek. citromlevet és 6 evőkanál. olívaolaj. Kóstolás előtt só és bors.

Zöld turmix nyers brokkolival és mandulatejjel

A 4. számára A turmixgép táljában keverj össze 250 g brokkoli virágot, 100 g kockára vágott zellert, 100 g friss spenótot, 50 cl mandulatejet, 1 ek. mézből, sóból és borsból. Keverje össze sok jégkockával és élvezze lehűtött állapotban.

---