5 kedvenc recepted - Az én párizsi konyhám
A héten a blog legnézettebb receptjei
Füstölt lazac aperitif hab
A libamáj és a körte kompót verinája
Füstölt lazac pirítós, kapros szósz
Nagyon ünnepi és könnyen elkészíthető: blinis (vagy pirított szendvicses kenyér), finom édes mustármártás Savorával és kapor ízesítőkkel, kicsit olyan, mint a svéd mártás, amely a gravlax lazacot kíséri, valamint lazac vagy füstölt pisztráng.
7 órás láb kanállal
A húsvét a bárányláb szinonimája. Miért nem változtatja meg a receptet, és a lassú sütés mellett dönt a sütőben alacsony hőmérsékleten, kissé hosszú, de nagyon egyszerű az eredmény olyan gyengéd, hogy kanállal tálalja a lábát.
Sült capon szezonális zöldségekkel
Információk a francia gasztronómiákról, az ételek eredetéről, fesztiválokról és kulináris hagyományokról, a főzéshez kapcsolódó kifejezésekről ... És felfedezéseim, kóstolóim és látogatásaim mindig a főzéshez, süteménykészítéshez, borhoz, termelőkhöz kapcsolódnak, röviden a francia terroirhoz.
Poulard anya és legendás omlettje
Ki ne ismerné a La Mère Poulard-ot, a Mont Saint-Michel-i vendéglőt, a híres szuflés omlettet? És most a sütik és egyéb édességek teljes választéka is. Itt térek vissza a történelmére.
A galette des rois eredete és története
Tudod, honnan származik az a hagyomány, hogy Vízkereszten esznek egy galette des rois-t? Miért kell lőni egy babot? Mi a vízkereszt dátuma? Te pedig ebben az évben sütemény vagy briós ?
A Yule napló eredete és története
A quiche lorraine eredete és története
Tetszett ez a válogatás? Oszd meg
- Megosztani Facebookon
- Oszd meg a twitteren
- Oszd meg a WhatsApp-on
- Oszd meg a Pinteresten
- Oszd meg a LinkedIn-en
- Oszd meg a Tumblr-en
- Megosztás e-mailben