5 mítosz a görög joghurt FoodStory-ról
Amikor azt mondod, hogy görög joghurt, azonnal eszedbe jut egy szuper étel, nem? Ő a mindenki által dicsért joghurtok királya, amelyet csak azért hallottatok jól, mert jó zsírjai és fehérjéi vannak, és aminek része kellene lennie a 10. osztályú reggelinek.
A legtöbb esetben a görög joghurthoz kapcsolódó összes jó tulajdonság teljes mértékben érvényesül, de a gyártótól függően a fehérje, a cukor vagy az adalékanyagok mennyisége változó. Mielőtt reggelire készítene szuper ételeket, olvassa el figyelmesen a címkét, és derítse ki, mik a mítoszok erről a termékről.
1. Minden görög joghurtban van fehérje
Azt mondjuk, hogy szinte mindegyik rengeteg fehérjét tartalmaz, de minden a joghurtkészítőn és azon múlik, hogy a tejsavó hogyan válik el a joghurttól. Tehát olvassa el a csomagoláson leírtakat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megvan-e a kívánt mennyiségű fehérje.
2. Minden görög joghurtot ugyanúgy állítanak elő
A sűrű és krémes joghurt előállításának legfontosabb lépése a tejsavó elválasztása. Egyes gyártók azonban sűrítőszereket (keményítőt vagy guar-gumit) használnak, és a gazdag textúra és a magas fehérjetartalom kiegészítésére tejfehérjét vagy tejsavó-koncentrátumot adnak hozzá. Ezekkel az összetevőkkel nincs semmi baj, de amit megeszel, az nem 100% görög joghurt. Olvassa el a címkét, mielőtt beteszi a joghurtot a kosárba!
3. A görög joghurtot a vegetáriánus ovo-lakto diéta számára állítják elő
Nem minden görög joghurttípus tartozik ebbe a kategóriába. Egyes fajtákban zselatint adnak hozzá, amely állati termékekből nyert kollagénből származik. Ez pedig problémát jelenthet azok számára, akik ki akarják szüntetni a húst az étrendből.
4. Az ízesített görög joghurt ugyanolyan egészséges, mint a sima joghurt
Ha egészségesen szeretne étkezni, akkor a sima joghurtot kell az első választásnak tekinteni. Ha kicsit édesebb verzióra vágyik, jobb, ha friss gyümölcsdarabokat vagy kevés mézet ad hozzá. Az ízesített görög joghurt gyakran sok cukrot tartalmaz. Gondosan olvassa el a címkét, és ne tévesszen meg másokat a porcukor, például a szőlőlé-koncentrátum vagy a cukornád.
5. A fagyasztott görög joghurt ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint a sima joghurt
Csak akkor működik, ha otthon fagyasztja le. Ha görög joghurt alapú fagylaltot vásárol, ez csak egy desszert, amely mindenképpen sok cukrot és kevesebb fehérjét tartalmaz.
A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi szabályzata, illetve a Facebook adatfelhasználási irányelvei szerint.
Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a KÖZLEMÉNYES PLATFORM FELTÉTELEIVEL.