5 nagy táplálkozási hazugság kiderült - #adg
Ma 5 népszerű hazugságot mutat be a táplálkozásról, amelyet egész életében elmondtál, és valószínűleg el is hitted. Valójában, amikor elkezd olvasni róla, akkor azt tapasztalja, hogy valóban sok mítosz létezik az egészségről, és amit a médiában hallani, nem mindig igaz. Íme 5, amelyek lehetővé teszik, hogy minden nap jobban fogyasszon!
# 1: A tojás nem olyan egészséges, a fogyasztását heti 3-ra kell korlátoznia
Az igazság a hazugságban: A tojások koleszterint (valójában tojássárgáját) tartalmaznak, ezért a szívbetegségek fokozott kockázatával járnak. Ezenkívül a tojást magas zsírtartalmú ételnek tekintik, ezért a súlycsökkentő étrendben olykor tiltják őket.
Az igazi a valódi igazságtól: A tojás növeli a vér jó koleszterinszintjét, és nem jár együtt a szívbetegségek fokozott kockázatával. A tojás éppen ellenkezőleg, az egyik legtáplálóbb étel a bolygón, és számos olyan tápanyagot és antioxidánst tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a jó egészség fenntartásához. Annak ellenére, hogy magas zsírtartalmú ételeknek számítanak, kimutatták, hogy hatékonyak a fogyásban, például a reggeli bejglikhez képest.
# 2: Az "alacsony zsírtartalmú" vagy az "alacsony szénhidráttartalmú" ételek hasznosak az Ön számára
Az igazság a hazugságokban: Csak a nagyon zsíros és nagyon édes ételek fogyasztása ártalmas az Ön számára, és a legjobb, ha csökkenti a zsírok és a finomított cukrok bevitelét, hogy az egyensúlyban legyen a többivel. Minden embernek lipidekre és szénhidrátokra van szüksége a működéséhez, azonban egyesek túl sokat fogyasztanak belőlük, ami káros az egészségükre.
Az igazi a valódi igazságtól: A zsír- és cukortartalom-csökkentett ételek nem mindig tesznek jót neked, pedig ezek elfogyasztása kevesebb zsírt és szénhidrátot biztosít a szervezet számára, mint a "szokásos" ételek. Valójában, ha az összes zsírt és cukrot kiveszi egy receptből, akkor gyakran befolyásolja az ízét, és senki sem akarja megenni (vagy természetesen megvenni). A különféle élelmiszer-termelők már régóta értik ezt az elvet, ezért találtak néhány módot a megkerülésére. Így édesítőszereket adnak hozzá, amelyek gyakran mesterségesek, hogy kompenzálják az íz hiányát! Az élelmiszert ezért úgy dolgozzák fel, hogy a természetes zsírokat és cukrokat (és az egészséget, ha helyesen fogyasztják), az egészségre sokkal károsabb anyagokkal helyettesítsék. Gondoljon az aszpartámra, a kukoricaszirupra vagy más mesterséges édesítőszerekre.