5 ok a napi kókuszvíz fogyasztására - Diéta; Táplálkozás - 1. oldal

Amikor a kókuszvízre utalunk, világosan meg kell különböztetnünk a kókusztejet és a kókusztejet. A kókuszvíz természetesen megtalálható a kókuszdió belsejében, de sokkal nagyobb mennyiségben van, amikor a dió még nem érett és száraz, ahogyan azt a szupermarketben találjuk. Ha kókuszvizet szeretne fogyasztani, vagy fiatal diót vásárol (amelyet néhány szupermarketben megtalálhat), vagy válasszon különféle készen csomagolt kókuszvizet, amelyet ebben a formában árulnak.

diéta

A kókusztej teljesen más, és abból adódik, hogy a kókuszpépet turmixgépben összekeverik vízzel, vagy az érett kókuszmagot megnyomják.

Tejfehér folyadék és zsíros állagú, kiváló alternatíva a tehéntejhez, ha laktóz-intoleranciában szenved, vagy nyers-vegán étrendet szeretne követni.

Ehelyett a kókuszvíz sima víznek tűnik, kissé sárgás megjelenésű (fiatal dióféléknél) vagy zavaros (érett dióféléknél), és erős illata/íze van a kókuszdiónak. A kókuszvíz gazdag nátriumban, káliumban, magnéziumban, kalciumban és C-vitaminban.