5 ok, amiért a zsázsa olyan egészséges Wunderweib
Cress olyan egészséges! De a szuperélelmiszert sokan teljesen lebecsülik. Megmutatjuk, mely egészségügyi előnyöket hagyhatja ki, ha a zsázsa nem szerepel az étlapján.
A zsázsa nemcsak a krémsajtos kenyérnek jó ízű, vagy remekül kiegészíti salátákat és leveseket - a zöld gyógynövény jót tesz az egészségünknek is. Megmondjuk, hogy a zsázsa milyen típusú tápanyagokat és betegségeket tartalmazhat a növény számára.
A zsázsa fő típusai
Valószínűleg a legismertebb Kerti zsázsa hogy egész évben kis adagokban vásárolhat minden szupermarketben. A rokonai meghalnak A vízitorma a vízi növények egyike, de nedves talajon is boldogulhat. A kerti zsázstól elsősorban abban különbözik, hogy nagyobb levelei vannak, és hogy magasabbra nőhet.
A sok kertben és az erkélyen található nasturtium különösen népszerű, mert olyan gyönyörű virágai vannak élénk színekben. De a növény levelei is fogyaszthatók. Nem hiányolják az egészségügyi előnyeiket sem, A nasturtiumot 2013-ban az év gyógynövényének nevezték el megválasztott. Ezt a címet egyébként 2018-ban Ausztriában ítélték oda a kannabisznak.
5 ok, amiért a zsázsa olyan egészséges
Sok vitamin és ásványi anyag
Minden típusú zsázsa különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Különösen a C-vitamin bőséges. Az olyan ásványi anyagokat, mint a kálium és a kalcium, különféle zsázsafajták fogyasztásával is fel lehet fogyasztani.
Több energia a zsázsa
Ha a vízitorma bekerül az étrendbe, az egész napot megtarthatja több energia áll rendelkezésre van. Ezt biztosítja a növényben található sok tápanyag.
A vércukorszint csökkentése
A zsázstartalmú króm állítólag biztosítja a cukor felszívódásának javulását a sejtekben. Tehát lehetséges Csökkentse a vércukorszintet és megakadályozza a cukorbetegséget. A króm azt is biztosítja, hogy a zsázsa kielégítő hatást fejtsen ki. Ezért fogyásra is alkalmas.
Jó segítség gyulladás esetén
Kerti zsázsa, valamint vízitorma és nasturtium segítség a vírusok, baktériumok és gombák ellen. A növényekben található mustárolajok, amelyek egyébként a csípős ízt is biztosítják, elpusztítják a kórokozókat. A zsázsa mind megfázás, mind hólyagfertőzés esetén segíthet.
Méregtelenítsen zsázzsal
Mivel a zsázsa rendszeresen fogyasztva vizelethajtó, ezt biztosíthatja, hogy a méreganyagok gyorsabban ürülnek akarat. A gyógynövény tisztításra is alkalmas.
Zsázsa húzása - nem lehet egyszerűbb
Húzza magát a kerti zsázsa
Szeretne magának zsázstermeszteni? Nagyon könnyű, és egész évben működik, legalább bent. A híres kerti zsázsa könnyen vethet egy kis pamutra vagy konyhai papírra. Ha az altalajt szépen nedvesen tartja, a kicsi magok (amelyek bármely kertészeti vagy építési boltban megvásárolhatók) néhány napon belül kihajtanak.
Várjon, amíg erős zöld levelek képződnek. Nyolc-tíz nap múlva készen kell lennie, akkor betakaríthatja a zsázst és felhasználhatja a konyhában. Fontos: A kerti zsázsa betakarítása előtt ne várja meg, amíg virágok képződnek. Ebben az esetben a növény elveszíti különleges, kissé csípős aromáját.
Ha a magokat az ágyba vetik, két-három hétbe telhet, mire a zsázsa készen áll a betakarításra.
Vízitorma ültetése
Ha vízitorma nőni akar, akkor a legfontosabb a megfelelő hely. Mert ez a típusú zsázsa még nagyobb Rajong a vízért és a nedvességért, mint a kerti zsázsa. A vízitorma tehát a víztest közvetlen közelében nő. Ezenkívül a helyiségnek árnyékban kell lennie, hogy részleges árnyékban legyen, és ne legyen túl meleg.
Ha nincs kertje vagy kerti tava, akkor vízitorma is termeszthető fazékban. Tegye a vízitorma vagy a magokat egy kisebb edénybe, amely tele van cserepes talajjal. Aztán azt a kis edényt beleteszi egy nagyobb edénybe, amely tele van vízzel. A legjobb, ha ezt a vizet egy-két naponta cseréljük.
Vessen nasturtiumokat az erkélyekhez és a kertekhez
A kerti zsázstól eltérően a nasturtiumok nem olyan növények, amelyek beltéren virágozhatnak. Célszerű két-három magot egy fazékba meleg helyre tenni - így a növények hamarabb virágoznak -, de végül a növény kívül esik.
Mindenesetre fontos, hogy a nasturtiumokat csak akkor ültesse kint, amikor a fagyos napok mögöttünk vannak. Nem tudja jól kezelni a hideget. Egyébként nagyon könnyű gondozni. Nem igényel további tápanyagokat a talajban, csak kedves és nedves, nagyon gyorsan növekszik. Ban,-ben A megfelelő változat kiválasztása győződjön meg arról, hogy ehető is. Néhány növény csak nagyon szép.