5 ok, hogy gyakrabban élvezzék a vegetáriánus recepteket VidaVida
Megint van disznó? Statisztikailag gyakran van sertéshús a tányérunkon: Az egy főre eső húsfogyasztás ebben az országban évente körülbelül 60 kg *. Ez még mindig egészséges? A vegetáriánus receptek segítségével jobban lehet fogyni? 5 okot adunk arra, hogy miért érdemes tudatosan kerülni a húst gyakrabban, és hogyan profitálhat belőle az alakja ...
Szereted a szeletet, a bratwurstot és Co. Ne aggódjon, nem akarjuk elrontani a húsélvezetét, ezért olvassa el magabiztosan, és derítse ki, hogyan állíthat be könnyedén kompenzációs lehetőségeket a kiadós élvezethez, hogy az Ön preferenciája ne engedje, hogy beleesjen a kilós csapdába. Készítsük el az Ön személyes étrendjét, amely figyelembe veszi az egyéni étkezési preferenciákat. Próbálja ki most!
Az alak szeretet miatt lemond a húsról?
Először is el kell oszlatnunk egy általános előítéletet: Aki azt gondolja, hogy a vegetáriánusok vagy a vegánok önmagában vékonyak, az téved. A vegetáriánus ételek gyakran elég magas kalóriatartalmúak, mivel nem spórolnak sajttal, tejszínnel vagy gabonafélékkel. A hússal teli étrend viszont nem is a tojás sárga. Az ideális az lenne, ha „részmunkaidős vegetáriánussá” válna. A húst dogmatikailag nem tiltja az étrend az örökre, de az ember szándékosan kevesebb hús és kolbász mellett dönt. A VidaVida étrend pontosan ezt írja elő: Vegetáriánus recepteket használnak hetente több főételhez. Így sok alacsony kalóriatartalmú vegetáriánus receptet ismerhet meg, és tudatosan kevesebb húst fogyaszthat.
Az öt legfontosabb ok, hogy gyakrabban élvezzék a vegetáriánus recepteket:
- Étkezés tiszta lelkiismerettel:
A tévés riportok és más médiában beszámolók több mint 1000 szót mondanak az állattenyésztésről és az ipari feldolgozásról. Biztosan ismeri az útvonalat a malackától az aranyos kis medve kolbászig. A befolyása segíthet: még azok is, akik „csak” csökkentik húsfogyasztásukat, leheletnyi levegőt vesznek ki a húsipari vitorlákból. - A vegetáriánus receptek segíthetnek az éghajlat védelmében:
Mi köze a húsfogyasztásnak az esőerdőkhöz? Sokat: Annak érdekében, hogy a takarmánynövények számára egyre nagyobb termőterületek nyíljanak meg, tisztítás zajlik, végzetes mellékhatásokkal az éghajlatra és a biológiai sokféleségre. A világ szántóinak csaknem egyharmadát állati takarmányok termesztésére használják - annak ellenére, hogy nem vagyunk képesek mindenkit megfelelően táplálni a földön. Ezenkívül hosszú, CO2-intenzív szállítási utak állnak rendelkezésre a szója takarmánya számára a helyi hizlaló állatok számára, valamint nagy szükségünk van olyan távoli országokból származó szarvasmarhákra, mint Argentína és Co. -A diéta felelős kibocsátása. - A vegetáriánus receptek az egészséges étrend részét képezik:
A diétától függő betegségek (beleértve például a szív- és érrendszeri betegségeket) tudatos életmóddal megelőzhetők. Ez magában foglalja a steak és a társas termékek kerülését, valamint a növényi eredetű ételek előnyben részesítését. Ezek főleg alacsony zsírtartalmúak, nagyon kedvező zsírsavmintával rendelkeznek, másodlagos összetevőket, például polifenolokat, karotinoidokat stb. Nyújtanak, hogy csak néhány előnyt említsünk. Tehát, ha gyakran vegetáriánus recepteket és így sok növényi ételt fogyaszt, rengeteg ilyen egészséges összetevőt fog fogyasztani. Úgy tűnik, hogy a növényekben gazdag és változatos étkezési mód védő hatást gyakorol az úgynevezett civilizációs betegségeinkre. - A rostbevitel vegetáriánus receptekkel növelhető:
A rost duzzadóképessége és jóllakottsága révén hatékonyan támogatja az étrendet. A rostok egészségügyi előnyeinek kihasználása érdekében a Német Táplálkozási Társaság legalább 30 g rost napi bevitelét javasolja, amelyet a mindennapi életben nem mindig olyan könnyű elérni. A hús nem tartalmaz rostot. Tehát ha szeretsz húst enni, akkor rostokban gazdag köretet kell biztosítanod, vagy vegetáriánus recepteket kell tervezned, amelyek általában sokszor magasabbak a rostban. A húst és a halat mindig jó adag zöldséggel vagy salátával kombináljuk. Tanulja meg a VidaVida táplálkozási tervével, hogyan tudja értelmesen kombinálni a különböző tápanyagforrásokat. - Tapasztalja meg a legkülönfélébb tápanyag- és ízérzeteket:
A vegetáriánus receptek kiszélesíthetik ízlelőbimbóit. Próbálja ki a quinoa, köles vagy amarant ételeket finom zöldségek és finoman kiegyensúlyozott fűszerek kíséretében. Ne féljen a feltételezett „vegetáriánus termékektől”, mint a tofu vagy a mandulatej, legyen nyitott az új ötletekre. Aki változatosan étkezik, az örömet szerez, és minden fontos tápanyaggal könnyebben elláthatja magát, mint egyoldalú étrenddel - és az étrended tehát nem unalmas.
Fogyjon vegetáriánus, vegán vagy hús alapú receptekkel: Ön döntheti el, hogyan kell kinéznie étrendjének. Örülnénk, ha elkészítenénk a mai étrend sikerének sikerességéhez szükséges menüt. Indítás most!
*: Becsült érték a Szarvasmarha- és Húsipari Szövetségnél