5 recept a spenótra az étrendben - lépés az egészséghez

A spenót levelei miatt termesztett zöldség, tápláló és kiváló. Ezeket víz, zsírok és szénhidrátok alkotják.

A spenót antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, gazdag A- és C-vitaminban és rostokban, különösen a szárban, ásványi anyagokat is tartalmaz.

Általában kétféle spenótot termesztenek: nyáron a sima magot, a télen pedig a tövises magot és a több lobuláris levelet.

Ezért egész évben élvezhetjük a spenót előnyeit.

Előnyei

Rengeteg kutatás bizonyítja a zöldségek egészségügyi előnyeit. Ami a spenótot illeti, különböző tanulmányokban funkcionális élelmiszereknek tekintik, változatos táplálkozási összetételük miatt, amely vitaminokat, ásványi anyagokat, fitokemikáliákat és bioaktív anyagokat tartalmaz.

Ezek a tulajdonságok teszik az egyik kedvenc ételévé a wellness népszerűsítésében. A spenótnak számos más előnye van. Ők:

• Támogassa az oxigén szállítását a tüdőből a test többi részébe vas-ellátásának köszönhetően, amint azt a madridi Complutense Egyetem kutatása is mutatja.
• Segítsen a fogyásban az alacsony kalóriakoncentrációnak és az általuk termelt teltségérzetnek köszönhetően, amint ezt a Pennington Biomedical Research Center tanulmánya állítja.

• Javítsa a béltranzitot rostbevitelüknek köszönhetően .
• Hozzon energiát és vitalitást.
• Antioxidáns tulajdonságaiknak köszönhetően csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
• Nagy mennyiségű folsav legyen.
• Javítsa a látást.
• Tartsa fenn a vérnyomás egyensúlyát a magnézium- és káliumbevitelüknek köszönhetően.

Mire vársz, hogy megismertesd őket diétáddal? Imádni fogja a következő recepteket !

Krém spenót

Ha nincs ideje enni készíteni, akkor ez a recept a legjobb megoldás. A spenótlevest nemcsak könnyű elkészíteni, hanem finom és tápláló is.

Hozzávalók

• 1 hagyma
• 1 marék spenót
• 2 evőkanál vaj (40 g)
• 5 csésze csirkehúsleves (1250 ml)
• 1 csésze krémsajt (200 g)
• Só és bors (az Ön kényelmének megfelelően)

Készítmény

• Először vágja apróra a hagymát.
• Helyezze a vajat a serpenyőbe, és adja hozzá a hagymát.
• Amikor a hagyma enyhén megpirul, adjuk hozzá a megmosott és fertőtlenített spenótot. Hagyja főzni, amíg sötétzöld színűvé nem válik.

• Ezután adja hozzá ezt a keveréket a turmixgéphez a csirkehúslevessel és a krémsajttal, majd keverje össze néhány percig.
• Só és bors ízlés szerint.
• Ezután a levest 5 percig forraljuk alacsony lángon.

Surimi saláta spenóttal

Kétségtelen, hogy a surimi sok fehérjét tartalmaz, amint ez a tanulmány állítja, miközben nagyon egzotikus érzetet kölcsönöz.

Hozzávalók

• 5 marék spenót
• 3 surimi bot (rák bot)
• 1/2 csésze krémsajt (100 g)
• 1 mangó
• 1 evőkanál szezám (10 g)

---