5 snack egészséges zsírokkal, amelyek segítenek a fogyásban
A legújabb tanulmányok megerősítik, hogy az egészséges zsírokban gazdag és alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb, mint azoké, amelyek teljesen megszüntetik a zsírokat. És az egészséges egyszeresen telítetlen zsírok, például a tojás, az avokádó, a dió és a hal jobban telítenek minket, mert a szervezet nehezebben tudja azokat feldolgozni.
Töltött tojás
A románok körében meglehetősen népszerű snack vagy főétel, a töltött tojás egészséges zsír- és fehérjeforrás, ha helyesen készítik el. Forraljon kemény tojást, majd keverje össze a sárgáját alacsony zsírtartalmú joghurttal és kevés minőségi mustárral. NE használjon majonézt, olajat vagy tejfölt!
guacamole
Avokádó, A guacamole fő összetevője 75% -ban egészséges zsír. Ezek többnyire egyszeresen telítetlen zsírok, amelyek a hasi terület fogyásának elősegítéséhez kapcsolódnak. Az avokádó mellett adhat hozzá guacamole-t és egy kis fokhagymát, apróra vágott paradicsomot, hagymát vagy egy kis lime-levet is.
Dió, mogyoró, fűszerezett mandula
A kézi vagy fél csésze diós keverék kiváló snack. és hogy még érdekesebbé tegye a dolgokat, próbálja ki érett és fűszeres dió receptünket. Kiváló zsírforrás és 3-4 órán át elegendően telít.
Keverjen össze 2 evőkanál diót, 2 evőkanál mandulát, 2 evőkanál mogyorót és 2 kesudiót, mind nyersen, 2 evőkanál narancs- vagy citromlével, fél teáskanál paprikával és egy teáskanál borssal, majd mindent 5 percre 180 fokos sütőbe teszünk.
Joghurt magkeverékkel
A joghurt az egyik legkönnyebb és legkézenfekvőbb snack, a görög joghurt pedig az egészséges zsírok kiváló forrása. Ha úgy gondolja, hogy a zabpehely nem ízlik, kombinálhatja chia mag, len, szezám, tök keverékével.
Olíva paszta
Nem titok, hogy az olajbogyó és az extra szűz olívaolaj egészséges. Rágcsálhat néhány egyszerű olívabogyót, vagy készíthet pasztát 2-3 kekszhez vagy teljes kiőrlésű pirítóshoz. Használjon kalamata olívabogyót, amely valamivel ízesebb, és adjon hozzá egy kis rozmaringot, oregánót vagy fokhagymát.
Főzéskor felhasználható egészséges zsírok forrásai
• Olivaolaj - A kenyérszeleteket vaj helyett enyhén megszórjuk olajjal. Saute a zöldségeket olívaolajban és fokhagymában, hogy extra ízt kapjanak. Vágja le a friss burgonyát, keverje össze egy csepp olajjal, és tegye a forró sütőbe, hogy a hasábburgonya egészségesebb változata legyen.
• Dió: mandula, román dió, pekándió, földimogyoró - Egyél nyersen, egészséges snackként, ezzel helyettesítve a chipset vagy a perecet. Lemorzsolhatja vagy felapríthatja őket, majd felhasználhatja őket kéreg létrehozására, egy pisztrángfilét őrölt diókon keresztül adva, majd kevés repceolajon megdinsztelve. Elkerül dió és olajban sült mogyoró, sóval.
• Lenmag vagy kendermag (alfa-linolsavban gazdag) - A lenmag könnyen romlik, ezért jó frissen vásárolni és hűtőszekrényben tartani. Keverje össze salátákban, levesekben, pörköltekben vagy pékárukban.
• Avokádó - Tanuljon meg olyan avokádót választani, amelyhez nehéz hozzáérni. Amikor a gyümölcs enyhén megnyomva hoz, érett. Ha úgy néz ki, mint egy kása, akkor túlsült. Add hozzá apróra vágott vagy szeletelt avokádót a salátákhoz, használd a majonéz helyettesítésére a kedvenc szendvicsekben, vagy keverd bele a tetsző turmixokba.