5 tipp a tökéletes és őszintén szólva krémes rántottához Simply Life
Divat | Szépség | Gasztronómia | Család
Bejegyzés a rántottáról…. Miért? Hát tessék, mert olyan jó íze van! Igen igen! Ne tévesszen meg a svédasztalos reggeli rántottatál, amelyet túl gyakran találnak a szállodákban (száraz, rágós fajta). Ott megadom a krémes, folyós, finom és nagyon finom rántotta elkészítésének titkát.!
Mindig is tetszett tojás ebédre. Vagy reggeli. És igen, még vacsorára is.
De egy kis omlett délben gyorsan elkészült és megkóstolta, főleg egy olyan napon, amikor otthon dolgozunk, és azt mondjuk magunknak, hogy nagyon szép otthon dolgozni (ami sajnos velem nem történik meg. Nem elég gyakran!). Ez csodálatos.
De újabban felfedeztem a jól kivitelezett rántotta örömét. Tehát ott egyenesen isteni!
Friss tojás
Gyakran leütünk a beszéddel Sokkal jobb friss alapanyagokkal. A termék. A. PRO. DUIT! Néha fájdalmas!
Nos, csak annyit mondanék neked, hogy ha van szerencséd friss tojással találkozni egy piacon, vedd meg és készíts velük rántottát. Megéri!
De ha "csak" bolti tojása van, az is működik, és a rántotta iszonyatosan jó lesz.!
A rántotta kattanása
A Bon Appétit olvasása közben tanultam meg rántotta készítését. A módszer, amit ott olvastam, nagyon sima volt, és a séf ... szerintem kínai pálcika! Most, hogy el akarok mondani róla, nem találom a szóban forgó cikket ... Ezt a kettőt azonban elég érdekesnek találtam: Hogyan készítsem az abszolút legjobb rántottát és 7 módja annak, hogy tönkretegyünk egy omlettet - vagy tökéletesen megfőzzük.