5 tipp a vércukorszint szabályozásához - mangó és só
Az elmúlt hónapokban sokan felvetették az élelmiszerekben található cukor kérdését itt vagy az Instagramon. Nyilvánvalóan ez az utolsó gond a média elérésére (azon a napon, amikor pánik nélkül engednek enni az embereknek, a csirkéknek fogai lesznek!), És úgy érzem, sok ember kíváncsi arra, hogy mi a baj. törvény.
A szénhidrátok, mint tudjuk, elengedhetetlenek a testünk működéséhez, mivel segítenek energiát adni nekünk, de az agyi tevékenységünknek is. Mindazonáltal nem mindegyik egyenlő: vannak egyszerű szénhidrátok, nagyon alapstruktúrájú molekulák, amelyek gyorsan áthaladnak a véren, és komplex szénhidrátok, amelyek több struktúrából állnak, és ezért a test lassabban dekonstruálja.
Noha e két kategória egyikének sem lehet eleve rossz, a túl sok gyors cukor fogyasztása hullámvasutazást okoz a vércukorszintünkben (a vér glükózszintje, amelyre az olyan hormonok reagálnak, mint az inzulin vagy a glukagon): hirtelen tüskék, majd kompenzációs mélypontok ... Ezután a vágyak, a hipoglikémia, a fáradtság, a hangulatváltozások spiráljában találjuk magunkat, és hosszú távon növeljük a cukorbetegség kockázatának kockázatát. A vércukorszint-emelkedések gyulladásos jelenségeket is okoznak, mivel erősen savanyítják a testet, ami ismét többek között csökkenti az energiánkat és gyengíti immunrendszerünket.
Tehát mit tehet a vércukorszint szabályozásáért? Minden áron el kell-e távolítanunk a cukor minden formáját az étrendünkből, kiszámítani a tányérunkról a glikémiás indexet (az élelmiszerek osztályozásának kritériuma a vér glükózszintjére gyakorolt hatásuk alapján)? Ha rendszeresen olvasol, akkor valószínűleg tudod, hogy nem támogatom ezt a fajta rögeszmés viselkedést, és hogy sokkal egyszerűbben, intuitívabban és gátlástalanul szeretek vigyázni az egészségemre.
Ma megosztom veletek azt az 5 apró tippet, amelyeket természetesen nap mint nap bevetettem az ételeim energiájának minél lassabb és kíméletesebb elosztása érdekében. Természetesen az elején tudatosan integrálnod kell őket, de biztosíthatlak arról, hogy gyorsan reflexekké válnak, általános iránymutatássá válnak a tányérok vásárlásakor és összeállításakor, anélkül, hogy ezen gondolkodnod kellene. És mindenekelőtt ne feledje, hogy ezek a fő területek, hogy rajtad múlik, hogy alkalmazkodj-e helyzetedhez többé-kevésbé hűen!
1. Egyél rendszeresen
Ez butaság, de ahhoz, hogy a vércukorszint többé-kevésbé állandó maradjon, és elkerüljük az édesség utáni vágyat, a legjobb, ha órákig nem éhezünk. Ha problémája van két étkezés között tartani, adjon hozzá egy vagy két harapnivalót a napi menüjéhez: egy jó marék mandula vagy dió, néhány piros gyümölcs, egy avokádó pirítós ... Napi 5 étkezéssel (3 közepes és 2 könnyű), nagyon jól tartjuk a napot, és gyakran sokkal jobb kedvünk van! Ezt igazolhatom, mivel legalább 2 éve működök így. Vigyázzon azonban arra, hogy ne vacsorázzon túl későn, hogy az emésztőrendszerének ideje legyen hosszú ideig pihenni az éjszaka folyamán (ébrenléti ideje alatt nem lesz tétlen ...!).