5 tipp, hogy a charlotted minden alkalommal sikeres legyen - az aktuális konyha
Ez a Charlotte nagy visszatérése, a sütés nélküli desszert, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, röviden mindent, amit szeretünk! És 5 megállíthatatlan tippünknek köszönhetően soha többé nem fog félni a penész felszabadulásától. Charlotte küldetés elfogadva !
1/Sikeres legyen a charlotte: a forma kiválasztása
Vannak charlotte formák (Tupperware), kivehető aljjal és fedéllel. Nagyon praktikus, elővigyázatosság nélkül felhasználhatók.
Különben elkészítheti charlotte-ját a mély penész magas élekkel, még a tortaforma. Annak érdekében, hogy a hibátlanul kiszabaduljon a formából, szánjon időt arra, hogy előzetesen kibélelje őket élelmiszer-filmmel.
És ha nem, miért ne készítene néhány szuper aranyos egyedi verziót? verrine-ben !
2/Sikeres legyen a charlotte: sütik (nem túl sok) áztatott
Akár kanalas kekszet, budoart vagy reims-i rózsaszín kekszet használ, ugyanaz a harc: gyorsan áztassa őket a szirupban, hogy ne teljesen szétesjenek és elég puhák legyenek. A charlotte nem csak szebb lesz, hanem emellett a jobb tartást is biztosítja.
Változat: érezd jól magad a charlotte körüli sütik variálásával! Kit-kat, Fingers, Mikado, szelet mézeskalács ... annyi lehetőség, hogy a desszerted annyira wow legyen.
3/Sikeres legyen charlotte: hab vagy bavaroise
A charlotte díszítéséhez a hab ideális. Csokoládéhab, gyümölcshab, mascarpone tejszínhab. ahogy szeretné. A hab nagy előnye, hogy természetes úton köt meg, és nagyon jó eredményt fog adni anélkül, hogy zselatint kellene hozzáadni.