5 tipp kevesebb só fogyasztására Nos Petits Eaters

Tudta, hogy Kanadában a gyerekek többsége az ajánlott maximálisnál több sót eszik? Még akkor is, ha keveset használja a sótartót, meglepődhet, hogy gyermekei mennyi nátriumot esznek naponta. Ismerje meg a rejtett forrásokat és tippeket a só mennyiségének csökkentésére az étrendjükben.

Nátrium mértékkel

A nátrium (só) szükséges a gyermek testének megfelelő működéséhez. Információt továbbít az agyadból a testedbe, vezeti a víz be- és kilépését sejtjeibe és összehúzza az izmait.

Másrészt a túl sok nátrium károsíthatja az ereket, és káros lehet az egészségére. Ezenkívül a sósat fogyasztó gyermek jövőbeli felnőtt, aki sósat fogyaszt. Hosszú távon gyermekét tehát magas vérnyomás és szívbetegség fenyegeti.

Só, az ipar barátja

Meglepő módon a sókeverő nem a fő sóforrás gyermekei étrendjében. Inkább a feldolgozott élelmiszerek. Valójában az ipar sok sót ad az ételekhez az íz fokozása érdekében. Ez a túlzott mennyiség sajnos álcázza az étel valódi ízét, és befolyásolja gyermekeit abban, hogy a sós ételeket részesítsék előnyben.

Hogyan lehet csökkenteni a sót

Íme 5 tipp, hogy csökkentse a só mennyiségét az egész család étrendjében. A család étrendjében végrehajtott minden változás egy lépés a helyes irányba. Hol kezdi?

1- Korlátozza a magas nátriumtartalmú ételeket

• Kereskedelmi levesek, levesek és húslevesek (kocka, por vagy folyékony koncentrátum);
• Sós snackek: sós keksz, chips, sózott földimogyoró, különféle sózott dió, perec stb.
• Szalonna, sonka, füstölt kolbász, felvágott stb.
• Kereskedelmi panírozott csirke és hal;
• Gyors kaja;
• Fogyasztható készételek;
• Pácok, olajbogyó, savanyú káposzta, moszat;
• Bolti szószok: chili, HP ™, szója, teriyaki, VH ™, Worcestershire, ketchup, elkészített mustár;
• Rendszeres paradicsom és zöldséglé.

2 - vigyázzon rejtett sóforrásokra

---