50 módja 100 kalória megtakarításának
1. A sült tojást megsütjük ásványvízben: A magas fehérjetartalmának köszönhetően az uzsonna feltölti Önt. De ha olajban sütjük a sült tojást, akkor további kilokalóriákat veszünk fel. A jobb alternatíva: megsütjük a tojást 2 evőkanál szénsavas ásványvízben. Kicsit furcsán hangzik, de jól működik. Fontos: Ne tegye a tojást a serpenyőbe, amíg az ásványvíz nem forog.
2. Jobb megrendelni egy "spriccelett" levet: A gyümölcslé sok vitamint tartalmaz, ezért nagyon egészséges. Sajnos sok kalóriát is tartalmaz. Ha a jövőben 1: 1 arányban issza meg a levét vízzel, akkor könnyedén megtakaríthat 110 kcal-t egy nagy pohárral.
3. Tej tejszínhab helyett: A tejszínhab sok szószhoz és leveshez tartozik. A legtöbb esetben azonban gond nélkül teljes tejjel helyettesíthető, ami több mint 100 kcal-t takaríthat meg.
4. Fagylaltot egy csészében, kérem! Még akkor is, ha némelyikünk számára a ropogós gofri egyszerűen a fagylalt csemege része, érdemes lemondani róla, ezért 100 kcal.
5. Ha a fagylaltról beszélünk: Jobb gyümölcsfagylaltot fogyasztani (100 kcal) csokoládé (190 kcal) helyett.
6. Nagyon soknak tűnik! Csalja meg magát azzal, hogy gyakrabban eszik a desszerttálról - az adag nagyobbnak tűnik, mi pedig automatikusan kevesebbet eszünk.
7. A keksz könnyű alternatíva a más típusú kekszekkel szemben.
8. Még jobb: a reszelt édesgyökér (a gyógyszertárban kapható) íze az édesgyökérnek és nincs kalóriája.
9. A sült csicseriborsó finom és remek snack. A földimogyoróhoz képest 50 g 100 kcal-t takarít meg.
10. Szintén ízletes: gesztenye friss a sütőből. Megtakarítások z-hez képest. B. Dió: 100 kcal 5 darabra.
11. Élesztő tészta tészta helyett: Most már tiszta lelkiismerettel élvezheti a gyümölcstortát, feltéve, hogy a tészta élesztőből készült. A tésztához képest kevesebb kalóriát tartalmaz, mert kevesebb zsírt és cukrot tartalmaz.
12. Ketchup majonéz helyett: Bár a ketchup sok cukrot tartalmaz (110 kcal/100 g), a majonéz szinte teljes egészében zsírból áll. Az eredmény: 100 g hihetetlen 744 kcal-t tartalmaz. A saláta majonéz valamivel könnyebb (482 kcal/100 g), de még mindig nem hasonlítható össze a ketchuppal.
13. A puha vaj jobb, mint a kemény vaj, mert a szilárd tömeg nagyobb részét automatikusan kenyérre kenjük.
14. Minden jól ízesített étkezés után átlagosan 45 kcal-kal többet éget el. Tehát egyél kétszer fűszeresen - borssal, gyömbérrel vagy chilivel -, és csaknem 100 kalóriának kell hinnie benne.
15. Aki iszik - napi 1,5–2 liter vizet -, 100 kalóriával növeli az alapanyagcserét.
16. Jobb, ha egy kávét igyunk egy kis tejjel latte macchiato helyett.
17. Ha a második sör nélkül jár, akkor további 100 kilokalóriát is lemond.
18. A csokoládé kifli helyett egyél kenyeret lekvárral.
19. A pisztácia alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a sült földimogyoró. Körülbelül 100 kalóriát spórol meg adagonként.
20. Jobb egy gyertyafényes vacsoránál száraz habzóbort inni. 0,5 l-rel 100 kcal-t takarít meg az édes pezsgővel szemben.
21. Ha az S súlycsoportba tartozó tojásokat vásárolja, akkor az M osztályhoz képest a kalória körülbelül harmadát spórolja meg.
22. A könnyű mozzarella 112 kcal-kal kevesebb, mint a "normál".
23. Sült hús helyett nyerjen grillezett húst.
24. Próbálja meg a karamellás keksz nélkül élvezni a kapucsínót.
25. Ugyanez vonatkozik a borra is: Jobb egy fröccsöt inni: Két pohárral több mint 100 kalóriát spórol meg a tiszta borhoz képest.
26. Csak hagyja ki a salátán zsírban áztatott krutont.
Vagy: A serpenyőben lévő kenyérdarabok szó szerint felszívódnak a zsírból. Alakbarátabb, ha a kenyeret a kenyérpirítóba teszi, majd apró darabokra vágja. Például fokozott fokhagymával dörzsölheti a kenyeret a nagyobb íz érdekében.
28. Az amerikai öntet és más tejszínes szósz igazi zsírbomba. Jobb: öntet mustárral vagy balzsamecettel.
29. Soletti chips helyett: 100 g-mal több mint 100 kcal-t takarít meg!
30. Vagy: Jobb enyhén cukrozott pattogatott kukorica, mint a chips - alig tartalmaz zsírt.
31. Jobb permetezni, mint önteni: Aki olajpermetezőt vagy ecsetet használ, étkezésenként könnyen megtakaríthat 100 kalóriát. Az ok: Egy teáskanál olaj elegendő a serpenyőben sütéshez - még az üveg bátor csobbanása is túl sok.
32. Cserélje ki a serpenyőt: A bevonatos serpenyők vagy wok-ek kiváló sütési eredményeket biztosítanak a legkisebb olaj- vagy zsírmennyiség mellett is.
33. Mustár vaj helyett kenyéren.
35. Nem tudod, mit vegyél fel? Nagyszerű, mert a 36 perc mozgás 100 kalóriát éget el.
36. Szánjon rá időt! A Rhode Islandi Egyetem kutatói azt találták, hogy azok az emberek, akik tudatosan legalább fél órát vesznek el enni, körülbelül 100 kilokalóriával kevesebbet esznek, mint azok, akik stressz alatt vagy "mellette" esznek.
37. A kolbász sütésekor további olaj nélkül is megteheti. Ha öt apró lyukat szúr a kolbász oldalába, elegendő zsír jön ki sütéshez.
38. Minden a hőmérsékletről szól! Ha a húst forró serpenyőbe helyezzük, gyorsabban kialakul egy kéreg, és a hús kevesebb zsírt szív fel.
39. Néhány étel a sütőben nagyon ropogós lesz. A krumpli palacsintát és a halujjat nem feltétlenül kell elkészíteni a serpenyőben. A sütőben is működnek, ezért jelentősen alacsonyabb a zsírtartalmuk.
40. Aki húst vagy halat főz a saját levében, további zsír nélkül megteheti. Erre a legjobb az alufólia és a sütőfólia. A gőzölés vagy a gőzölés sok zsírt takarít meg.
41. Például: Ha jól csomagolt sütőbe tesz egy gyógynövényes és fokhagymás halat, akkor további zsír nélkül is finom aromás lesz.
42. Az alját vaj vagy olaj helyett kibéleljük sütőpapírral.
43. Ezután hagyja abba az evést, ha jóllakott.
44. Vigyázz a gyümölcs turmixokkal! A finom gyümölcspép a füle mögött van - a vitaminbomba sok kalóriát tartalmaz a fruktóznak köszönhetően - a zöld turmixok ízletes alternatívát jelentenek.
45. Hagyja az edényeket a tűzhelyen, és csak tányérját vigye az ebédlőasztalhoz. Ha a teli fazekak és serpenyők is az asztalnál vannak, akkor az arra készteti, hogy felnézzen.
46. Van egy alacsonyabb kalóriatartalmú változat is a rakott sajtkéregre: egyszerűen keverjen egy könnyű sajtot 1: 1 arányban zsemlemorzsával, és szórja rá.
47. Vigyázni kell a salátakészítéssel: ha az olaj felét zöldséglevesre cseréli, evőkanál öntettel 100 kilokalóriát spórol meg.
48. Ha tele és bevásárló listával vásárol, számos tanulmány szerint legalább 100 kcal-kal kevesebb séta a Wagerl-ben.
49. Legközelebb fogd meg a teljes kiőrlésű tésztát!
50. A szorbettek (víz- és gyümölcsfagylalt) ízletes alternatívát jelentenek a tejszínhabból készült hagyományos fagylaltokhoz.