6 egészséges ételkombináció - Egészségügyi adag
Tudta, hogy néha két étel együtt előnyösebb, mint külön-külön? Íme 6 legegészségesebb és legtáplálóbb ételkombináció.
Amikor kiegyensúlyozott étrendet szeretne alkalmazni, ismernie kell bizonyos egészséges ételkombinációkat. Sokan elkövetik azt a hibát, hogy több szénhidrátot vagy más ételt fogyasztanak, amikor a valóságban csökkenteniük kell a bevitelüket. De a legjobb választani bizonyos ételkombinációkat, amelyek számos előnyt kínálnak a testnek.
Ha helyesen kombinálja őket, a kiválasztott ételek az összes tápanyagot megkapják összetételükben. Ily módon a test is könnyebben felszívja őket.
Számos olyan élelmiszer létezik, amelyekhez bizonyos vitaminok és ásványi anyagok szükségesek a megfelelő asszimilációhoz. Íme a legjobb egészséges ételkombinációk, amelyek segítenek a maximális táplálkozási előnyökben.
1. Paradicsom és avokádó - ez az egészséges ételkombinációk listája
A paradicsom egészséges, likopin nevű anyagot tartalmaz. Jobban felszívódik a belekben, ha egészséges zsírral kombinálják, például az avokádóban található zsírokkal.
A likopin egy antioxidáns, amely pigmentekben gazdag, az úgynevezett karotinoidok. Csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát. De élvezni ezeket az előnyöket, jó likopinban gazdag ételeket fogyasztani egészséges zsírforrással együtt. Ily módon a test élvezheti az antioxidánsok minden pozitív hatását.
Ugyanakkor, mint jól tudjuk, a paradicsom és az avokádó kombinációja nagyon ízletes!
2. Cékla és csicseriborsó
Bármennyire is meglepőnek tűnik, ez az egyik legegészségesebb ételkombináció. A csicseriborsó a B-vitamin komplexet tartalmazza, a cékla pedig kiváló magnéziumforrás. Mi a kapcsolat ezen tápanyagok között? A B6-vitamin megkönnyíti a magnézium felszívódását a szervezetben.
Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a tápanyagok ezen rendkívüli kombinációja segít az autizmus tüneteinek leküzdésében. Ebben a tanulmányban azok az emberek, akik magnéziumot és B6-vitamint kaptak, javultak a társas interakciók és a kommunikáció minőségében. A problémák akkor jelentek meg, amikor abbahagyták az adag beadását.
3. Zöld tea és citrom
Ez az ételkombináció az utóbbi időben nagy népszerűségnek örvend. De nem mindenki tudja, milyen rendkívüli előnyökkel járhat.
A katechinek antioxidánsok amely a rákkal küzd jelen van a zöld teában. Savas étellel kombinálva a test sokkal könnyebben felszívja őket.
Legközelebb, amikor egy csésze zöld teát szolgál fel, mindenképpen adjon hozzá egy kis citromlevet. Ez kellemesebbé és üdébbé teszi az italt.
Használhatja ezt az egészséges kombinációt a reggeli turmixok alapjaként is. Adjon hozzá egy zöld leveles zöldséget és egy szezonális gyümölcsöt.
4. Brokkoli és paradicsom
Térjünk vissza a paradicsomhoz, amely egy szinte minden egyéb összetevővel kombinálható szuperétel. Ebben az esetben a brokkolit választjuk. Ez az ételkombináció megakadályozza a rákos daganatok kialakulását.
A paradicsomban található karotinoidok fokozzák a brokkoli bioaktív komponenseinek hatását, a legtöbb rákellenes előny nyújtása.
Jó ötlet, ha ezeket az összetevőket saláta készítéséhez használja. Hozzáadhat egy fehérjeforrást is, például csirkét vagy sajtot, egy vagy két zöldséget és egy természetes öntetet. Ez a saláta táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott és nagyon tápláló étel.
5. Citrom- és takarmánykáposzta
A növényi vas sokkal könnyebben felszívódik, ha C-vitaminnal kombinálják. Ezért turmixokat ajánlott zöldségekből és egy választott citrusféléből készíteni.
A C-vitamin módosítja a zöldségekben lévő vasat, és hasonlóbbá teszi a húsban lévő vashoz. Így a citrom megkönnyíti a vas felszívódását a takarmányból.
A C-vitamin egyéb forrásai:
- Narancs
- Eper
- piros paprikák
- Brokkoli
- Paradicsom
- Póréhagyma
- Cukorrépa
- Spenót
- Mustár elhagyja
- Mangrove cékla
6. Zabpehely és mogyoróvaj
Itt van az egyik legjobb ételkombináció. Ha reggelire mogyoróvajjal zabpehelyet eszel, akkor erősen kezdi a napját.
A zab összetett szénhidrátok forrása, míg a mogyoróvaj egészséges zsírokban gazdag. Így együtt fogyasztva a két étel bőséges adag energiát ad. Ezenkívül ez a kombináció segít a vércukorszint szabályozásában.
Két lehetőség ennek az ételkombinációnak a fogyasztására:
A mogyoróvaj krémes textúrát ad a szokásos reggeli menübe, így ideális választás a nap csodálatos kezdetéhez.