6 étel reggelire 6 perc alatt - Ioana Molnar
Egy sportrajongó kalandjai
Mindannyian tudjuk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése (vagy legalábbis hallottam róla 🙂). Bevallom, hogy néhány évvel ezelőttig utáltam a reggelit. Az ok mindig ugyanaz volt - nincs időm! Nincs időm főzni, nem szeretek este csinálni és reggel enni valami hideget, szökésben vagyok az irodába, stb stb.
Eh, miután komolyabban kezdtem el sportolni, és elmúltam 30 (talán inkább a második ok, mint az első, hehe), a reggeli elengedhetetlen. A " kategóriába tartozikNe beszélj velem, mielőtt reggelizem, különben leváglak"🙂 Egyébként kedves ember vagyok, de szükségem van egy kávéra és egy adag kalóriára, mielőtt emberségesen viselkednék!
De idővel még mindig megvan a kihívás. Mivel most szinte minden reggel edzek, ritkán töltök néhány percnél többet a reggeli elkészítésével. Végül létrehoztam egy rutint, és néhány olyan ételre támaszkodtam, amelyek minimális elkészítést igényelnek. Inkább egy pár extra percet hallgatok evés közben, mint valami bonyolultabb és átfogóbb előkészítést.
Ha reggeli előtt edzek, akkor utána inkább valami több fehérjét használok. Ha reggeli után edzek, akkor eszem valamit több szénhidráttal, hogy energiám legyen. Szóval, étel reggelire, amely legfeljebb 6 perc alatt elkészül:
1. Joghurt
Személy szerint a természetes kecske joghurtot vagy a görög joghurtot kedvelem, az zsírosabb és teltebb. Jó mennyiségű fehérjét tartalmaz, és edzés után általában szeretek enni. Gyakran kombinálom gyümölcsökkel, amihez granolát vagy diót és magot adok. Ha nagyon éhes vagyok, egy csepp méz nem árt 🙂
2. Ügyvéd
Általában az avokádó az a gyümölcs, amelyet vagy szeretsz, vagy utálsz. Nos, szeretem az avokádót. A komplex változat az, amelyben összetörik és kenyérre vagy kekszre teszik. A megalusta variáns az, amelyben csak szeletekre vágod 🙂 A titok a fűszerezésben rejlik, némi só, egy kevés citrom, és ha csípőset eszel, tegyél néhány chilis pelyhet! YUM!
3 tojás
Jobb főtt tojás. Mivel a sütő kicsit tovább tart, és senkinek nincs ideje elegáns dolgokra. Kávéfőzés közben főzzük a tojásokat, és együk meg zöldségekkel, salátával vagy pirítóssal. Vagy avokádóval 🙂 Jó a fehérjebevitelük, tele vannak, és újabb tanulmányok azt mutatják, hogy nem károsak a koleszterinszintre, mivel gyermekkorunkban féltünk.
4. Chia
Ezeknek a kis magoknak nagyon sok tápanyaguk és egészségügyi előnyük van. Most nem fogom meggőzölni Önt ezekkel az okokkal, az az igazság, hogy megeszem őket, mert kis adagokban szuper tele vannak, és nagyon kevés kell elkészíteni őket.
Chia + tej különféle formákban + gyümölcs a leggyakoribb kombináció az otthonomban.
5. Pirítós
Ennél könnyebb. Teljes kiőrlésű kenyerünk nem csak mindennap, hanem edzés előtt komplex szénhidrátokat hoz, és megadja a szükséges energiát.
6. Zabpehely
Nem nagyon rajongok a magamfajta pelyhekért és gabonafélékért, mert gyerekkoromban nem nőttem fel ilyennel. De egyes reggelek több energiát igényelnek, mint mások, és mivel a pelyhek sok szénhidrátot tartalmaznak, akkor használom őket, amikor valami kalórikus és tartalmas szükségem van, de szénhidráttal. Annak érdekében, hogy a lehető legegyszerűbb és feldolgozatlanabb legyen, áztasson egy kis zabpelyhet (az apróra vágottból, ne az egészből) joghurtba vagy normál/növényi tejbe, és adjon hozzá diót és magot, valamint egy marék mézet/gyümölcsöt.
Remélem, hogy a fenti ötletek inspirálták Önt arra, hogy rendszeresen kezdje el a reggeli első étkezést! Ha van más ötlete és receptje, amelyek megfelelnek Önnek, várom a javaslatokat a megjegyzésekben.