6 ok a pattogatott kukorica lemondására; Adrian Avarvarei blogja
A pattogatott kukoricát valamikor "pattogatott kukoricának" nevezték. Bár ma már amerikai neve van, Romániában nem új élelmiszer, sokáig népszerű. De nem volt és nem is jó nekünk. Talán csak ízlés szerint. 🙂
Azt mondom azonban, hogy le kellene mondanunk róla. Vagy legalább enni sokkal ritkábban, csak akkor, ha "meg akarunk csalni". Íme néhány oka ennek:
Egy normál pattogatott kukoricacsomag, amelyet a szupermarketből vásároltak mikrohullámú sütőre, több mint 450 kalóriát tartalmaz. Az üzletekben vagy a mozikban található nagy kész pattogatott kukoricákban sokkal több van. Majdnem olyan, mint a csokoládé! És az édeseknek (például karamellás vagy csokoládé ízűeknek) még több van.
Tudod, hogy ez mennyit jelent? Kb. Akkora, mint egy McDonalds Double Cheesebuger. Igen, abban a szegény pattogatott kukoricában annyi kalória van, mint egy nagy szendvicsben. Nem is gondolnád, hogy így lesz! Alapvetően ahhoz, hogy pattogatott kukoricát fogyasszon, le kell mondania az étkezésről. De hányan csináljuk ezt?
2. Nem egészséges.
Az olaj ott egyáltalán nem egészséges. Transzzsírokat tartalmaz, amelyek emelik a "rossz" koleszterin (LDL) szintjét és csökkentik a "jó" (HDL) koleszterin szintjét. Ezenkívül, ha különböző ízű pattogatott kukoricát eszel, ezek nem a legegészségesebb vegyszerek, ha gyakran eszel, bár sok feldolgozott ételben használják őket.
A pattogatott kukorica nem más, mint kukorica. Olyan, mintha üres polentát eszel. Nincs benne túl sok tápanyag, nincsenek benne vitaminok, ásványi anyagok és egyéb hasznos dolgok. Ezek csak "üres" kalóriák, és ennyi a szénhidrátból.
A szupermarketben található nem kerül sokba. De ha a moziból vagy egy helyi közül választja, akkor is eltúlzott árakat kap. 3-4-szer többet fizet, mint a boltban. Például a bevásárlóközpontban kb. 5 lejt fizet kólaért + pattogatott kukorica a földszinti szupermarketben, de 17–20 lejt kap ugyanazért a multiplexnél.
Ezenkívül a moziban a mennyiség nagyon nagy, és a lé gyengébb minőségű (az adagolóból származik). És a filmben hajlamos kényszeresen enni, nem is érzi, ha több mint 1000-1500 kalóriát tölt be néhány perc alatt.
4. Rossz alternatíva.
Mint fentebb mondtam, a pattogatott kukorica szinte semmilyen tápláló anyagot nem tartalmaz. Ideális esetben nem kell harapnivaló az étkezések között. De ha valóban rágcsálni akar valamit, akkor válasszon egy jobb lehetőséget, ne a kukoricát a sütőben. 🙂
Például néhány sárgarépa. Egészségesebbek, kevesebb kalóriát tartalmaznak és éhesek. Vagy néhány földimogyoró. Sok kalóriájuk van, de legalább nem tartalmaznak egészségtelen anyagokat, hanem éppen ellenkezőleg, hasznosak a szervezet számára. Jobban szeretem a kesudiót. De kis adagokat eszem (kb. 50 g uzsonnára).
5. Összetöri a fogát.
A pattogatott kukoricahéj darabjai az íny alá kerülnek, és meggyújtják őket. És ha gyengébb a foga, és rosszul harapja ezeket a teljes kiőrlésű gabonákat, akkor lehet, hogy nem lesz elég szerencséje megtörni őket. És a fogorvos sokba kerül! És különben is jobb maradni az eredeti fogaknál, mint néhány mesterséges pótlónál.
És ha édes pattogatott kukoricát eszik, a cukor elrontja a zománcát és hozzájárul a fogkőhöz. Sárga és bomló étkezés lesz a vége, csak azért, mert nem tudott nem lenyelni valamit, miközben valami mást csinált - csak ne üljön az asztalhoz, és ne egyél pattogatott kukoricát evőeszközökkel egy meghatározott időpontban ...
6. Ő csak egy helyettesítő.
Mint minden más snack, a pattogatott kukorica is „kényelmi étel”, vagyis olyan étel, amely mentális kényelmet nyújt Önnek, amikor beleteszi. De ez csak átmeneti, jól érzi magát, ha emelkedik a vércukorszintje, de hamarosan elmúlik a hatás, és a régi problémák továbbra is fennállnak.
Ezt a fajta "ételt" használjuk szomorúságunk enyhítésére. Néhány komolyabb helyzetet nem tudunk vagy nem akarunk megoldani az életünkben, és utána keresünk néhány helyettesítőt, akik egy kis elégedettséget, azonnali kielégítést nyújtanak nekünk! De nem igazán segítenek, hanem éppen ellenkezőleg, hozzájárulnak a boldogtalan állapothoz, mert a problémák idővel megmaradnak és súlyosbodnak, és rajtuk kívül elhízunk és betegek is leszünk.
Meggyőztelek? Vagy nem ért egyet? Várom a véleményét is!