6 összetevőjű szuper krémes csokoládé fagylalt (vegán, laktózmentes, gf)

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" Kedvencekben "," added_icon ":"

Igen, hogyan? Már van ilyen csokis jég krém a veganevibes.de oldalon? Így van, de ez az Aquafaba-n alapul. De mi a különbség? Nagy, mert az Aquafabaeis is finom, de közel sem olyan krémes, mint ez. Őszintén szólva bele tudnék kerülni recept szó szerint beleteszem, és az az érzésem, hogy végre megtaláltam a tökéletes receptet egy ötletesen krémes, vegán csokoládé fagylalthoz. Tényleg tökéletes? Ok, van egy kis fogás, de csak később találja meg a szövegben.

Krémes, krémes, krémes és csokoládés

Kezdjük az összetevőkkel. Kókusztejre van szükségünk, Mandulatej, Kakaópor, vanília, nyers nádcukor és Xantán gumi (HIRDETÉS). Most kérjük, olvassa el, mert a xantán egy természetes kötőanyag, amely lélegzetelállító krémet biztosít. Szeretné kihagyni? Semmi gond, amúgy is az lesz jég, de sajnos közel sem olyan krémes. Amióta felfedeztem magam számára a xantán gumit, állandó helye van a polcon, és főleg vegán fagylalt előállításához használják!

6 hozzávaló, keverő, fagylaltkészítő - Voilá

Csak néhány apróságot kell figyelembe venni a gyártás során:

• A keverő szükségszerűen elég erősnek kell lennie ahhoz, hogy a kesudiót és a fennmaradó összetevőket finomra tudja dolgozni. Személy szerint használok egy Blendtec-et (reklám, mivel a márka neve), és nagyon elégedett vagyok az eredménnyel.
• A kesudió legjobban be kell áztatni. Vagy hideg vízben, 6 órán át egy fedett tálban, vagy 1 órán át forrásban lévő forró vízben. A kesudiót előzetesen nem áztatom, mert az erős keverőmnek nem kell. Vannak azonban táplálkozási szakértők, akik szerint a diót mindig be kell áztatni, mivel az ember számára könnyebben emészthető, mert "aktiválódik". Te döntesz!
• A jéggép mindenképpen használni kell (ha van ilyen), mert csak így lehet igazán krémes a fagylalt. Természetesen meg lehet csinálni nélküle is, de a fagyasztáskor a „keverés” hiánya megakadályozza, hogy a fagylalt ugyanolyan krémes legyen. Segíthet, ha a fagyasztás során manuálisan kevergeti újra és újra. Ha gyakrabban tervez fagylaltot készíteni, akkor mindenképpen érdemes beszerezni egy fagylaltgépet.

Egyébként nincs sok más megfontolandó, kivéve egy pontot, amelyet már a bevezetőben említettem (igen!). Ennek a fagylaltnak van egy fő hátránya Aquafaba: Sokkal több kalóriát tartalmaz. Pontosabban, van egy golyója Aqufaba csokoládék Fagylalt 85kcal kalória és 169kcal ebben a receptben. Oké, azt mondanám, hogy azonnal abbahagyjuk a kalóriák számolását.

Az állaga megegyezik-e a "normál" jégkrémmel?

Igen, és személyes szempontból még jobb az íze, mert hihetetlenül krémes és olyan intenzív íze van, mint a csokoládénak.

Amikor ezt jég mikor desszert szolgálni akar, nagyon jól néz ki egyben Fagylalt tölcsér (Kr. U.) Ki. Szeretne abszolút megakalórás bombát készíteni belőle? Ezután töltse fel Kókuszkrém, Csokoládészósz és mandulabot (a vacsora akkor lemondásra kerül).

A 6 összetevőből álló szuper krémes csokoládé fagylalt:

• Csokoládé
• Tejszínes
• Bolyhos
• Könnyű gyártani
• Halkan olvad

Ha annyira szereted a csokoládé fagylaltot, mint én, akkor várom az értékelésedet az oldal alján. Ha képet tesz fel, kérjük, használja a #veganevibes hashtaget.

---