7 jel arra utal, hogy a tested savas

Rizs, tészta és kávé: Sokan túl "savanyú" ételt esznek, de a test túlsavasodásának tünetei sokfélék.

Orvosi szempontból a klinikai hipersavasság akkor fordul elő, ha a vese és a tüdő károsodott. Az úgynevezett acidózis (= túlsavasodás) ezen klinikai képét aligha kiválthatja önmagában a helytelen étrend. Ezért: Súlyos panaszok esetén mindig forduljon orvoshoz.

Mindazonáltal vannak olyan tünetek, amelyek túl "savas" étrendet jelezhetnek, vagyis: Sav-bázis egyensúlyunk egyensúlyban van, ha a test pH-értékei a tervezett tartományon belül vannak (savas = 0-6, 9; semleges = 7, bázikus = 7,1-14). Ha a test saját pH-értéke (azaz a testfolyadékok hidrogénion-koncentrációja) nincs ebben a tartományban, akkor a tápanyagok szállítása és a hormonális aktivitás romlik.

Mely ételek "savanyúak"?

Az emésztési folyamat során savas szén-dioxid keletkezik, amelyet tüdőnk kifelé visz, amikor kilélegezünk. Az ételeinken keresztül a fehérjék révén szállított savakat főleg a vesék távolítják el a vizelettel. Testünk ezért folyamatosan végrehajtja ezeket a szabályozási mechanizmusokat, amint a pH-érték eltéréssel fenyeget.

Az, hogy mely ételekkel kell testünknek különösen küzdenie, ízlés szerint nem határozható meg. A savanykás ízű citrusfélék erősen bázisképződnek, míg a hús, a tojás, a sajt, a rizs és a tészta savasabb. A zöldségeket, a gyümölcsöket és a burgonyát gyakran bázisépítőként emlegetik, és kissé túl savanyúnak kell őket túlfőzni. Ez a 6 tünet a túlzott savasság jele:

1. Krónikus orrfolyás

Ha a test túl savas, megpróbálja megszabadulni a felesleges savtól a nyálkahártyán - beleértve az orrjáratban lévő nyálkahártyát is -. Tehát, ha az orra folyamatosan fut, ez annak a jele lehet, hogy a pH-ja meghaladja a normát, és hogy befolyásolja a tápanyagok szállítását.

2. Fogfájás

A szájüreg már a vírusok és baktériumok irányító központja. Ha azonban a szájban a pH-érték alacsonyabb a normálnál, a mikroorganizmusok a szokásosnál még kényelmesebbnek érzik magukat a szájban, ami növeli a fogszuvasodás kockázatát.

3. Fáradtság

Alvás közben a test a csontokból kalciumot vesz fel, hogy semlegesítse a szervezetben lévő savakat. Ha a szokásosnál több energiát kell elkölteni, a nyugtalan alvás és a kimerültség a következménye.

4. Belső nyugtalanság

A stressz és az idegesség a kortizol és az adrenalin fokozott felszabadulásához vezet. Ez a két hormon megzavarja a sav lebontásához szükséges mechanizmust. Ha az (alaptalannak érzett) idegesség állandó társává válik, annak oka lehet az acidózis.

5. foltos bőr

Ha a test savas, a savakat nemcsak a máj, hanem a bőr is lebontja. A baktériumok nagyszerű táptalajt találnak a bőr "savas" felületén, amely pattanásokat és szennyeződéseket hoz létre.

6. Súlyingadozások

Ha a szervezet már nem képes szabályozni és lebontani a savat, a sav a zsírszövetben rakódik le. A nőknél ez gyakran az állon, a gyomorban vagy a combon van. Ha a savmérleg újra szabályozza önmagát, akkor ezek a lerakódások gyorsan eltűnnek. Ha a túlsavasodás sokáig tart, a hulladékanyagok egyesülnek a zsírsejtekkel.

7. Gyomorégés

Az olyan élelmiszerek, mint az alkohol, a desszertek vagy a kávé, túlzott savtermelés savasodáshoz vezet a gyomorban. Ez úgynevezett refluxhoz (= reflux) vezethet, vagyis a gyomortartalom visszaáramlik a nyelőcsőbe, ezáltal az agresszív gyomorsav megtámadhatja a nyelőcső nyálkahártyáját és égő fájdalmat okozhat.

---