7 mítosz a diétákról, amelyeket "le kell venni", hogy valóban lefogyjon
Fotó: sisdahgoldenhair/pixabay.com
"Hogyan lehet fogyni 5 kilogrammot egy hét alatt", "A diéta vízzel 3 hét alatt megolvasztja a 10 kilogrammot", "Diéta citrommal: fogyjon le egy hét alatt 4 kg-ot!" vagy "Fogyni annyi étkezés közben, amennyit csak akar" csak néhány olyan étrend és fogyás módszer, amelyet az interneten találhat, amikor információt keres a fogyásról.
Az online környezetben nagyon sok tipp található, de azok minősége nagyban különbözik, és nehéz lehet meghatározni, hogy melyikekben érdemes hinni és melyikekben nem.
Emiatt az Egyesült Államok Nemzeti Diabétesz, emésztési és vesebetegségek intézete összeállította az étellel és az étrenddel kapcsolatos mítoszok listáját. Az útmutató helyes információk alapján tanácsokat is ad.
1. Tévhit: A kifakult diéták segítenek abban, hogy lefogyjak és ne hízzak.
Tény: A divatos, ízetlen diéták nem a fogyás legjobb módja. Gyakran ezek a diéták nagyon gyors eredményeket ígérnek, ha drasztikusan csökkentik az ételek mennyiségét, vagy ha kerülik bizonyos típusú ételeket. Néhány ilyen diéta előbb segíthet a fogyásban, de a valóságban ezeket nagyon nehéz betartani. A legtöbb ember megunta őket, és újra hízik.
A kifakult étrend egészségtelen is lehet. Lehet, hogy nem biztosítják a szervezet számára az összes szükséges tápanyagot. Ezenkívül, ha 7 naponta egyszer, több héten keresztül több mint 1,3 kilogrammot veszít, növeli a hólyagkövek kialakulásának kockázatát, amelyeket fájdalmasan eltávolítanak. Azok, akik hosszú ideig nem fogyasztanak napi 800 kalóriánál többet, szívproblémákat szenvedhetnek.
Tanács: A kutatások szerint a fogyás egészséges módja az alacsony kalóriatartalmú étrend és a fizikai aktivitás kombinálása, így az ember hetente 0,2 és 1 kilogramm között fogyhat.
Egyél kisebb adagokat, és vegye be a testmozgást a napi rutinjába. Ezek az egészséges szokások csökkenthetik a szívbetegségek, a magas vérnyomás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is.
2. Tévhit: Az olyan gabonatermékek, mint a kenyér, a tészta és a rizs, meghíznak. Kerülni kell őket, amikor fogyni próbálok.
Tény: A gabonaalapú termékek kategóriájába tartoznak a búza, rizs, zab, kukorica, árpa stb. A gabonafélék viszont két csoportra oszthatók: teljes kiőrlésű és finomított szemek. A teljes kiőrlésű gabonák teljes kiőrlésű gabonákat tartalmaznak, amelyek kérge, csíra és endospermium (növényi szövetek, amelyekben a növény növekedéséhez szükséges tartalékanyagokat tárolják) alkotják. Példák teljes kiőrlésű gabonára: barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű gabona, teljes kiőrlésű gabona.
Ehelyett a finomított gabonaféléket őrölték meg, amelyben eltávolították a kérget és a csírát. Ezt a folyamatot a gabonafélék finomabb textúrájának megteremtése és az eltarthatóságuk növelése érdekében végezzük; ugyanakkor a rost, a vas és a B-vitaminok egy része elvész ezen folyamat révén.
Azok az emberek, akik az egészséges étrend részeként teljes kiőrlésű gabonát fogyasztanak, csökkenthetik egyes krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. Az Egyesült Államokban az egészségügyi hatóságok ajánlása szerint az ember által egy nap alatt elfogyasztott gabonafélék fele teljes kiőrlésű. Például helyettesíthet néhány fehér kenyeret teljes kiőrlésű kenyérrel, néhány fehér rizst pedig barna rizzsel.
Tanács: A fogyáshoz csökkentse az elfogyasztott kalóriák számát, és növelje a mindennapi fizikai aktivitását. Készítsen egészséges táplálkozási tervet, amely gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, magas fehérjetartalmú ételek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek kombinációját tartalmazza. Korlátozza a telített zsírokat, a cukrot és a sót is. Fogyasszon olyan ételeket, amelyekben fehérje van, de alacsony a zsírtartalma: bab, tojás, hal, sovány hús, baromfi, dió.
3. Tévhit: Vannak, akik annyit ehetnek, amennyit csak akarnak, és még mindig fogynak.
Tény: A fogyáshoz több kalóriát kell égetnie, mint amennyit megesz. Néhány ember úgy tűnik, hogy lefogy, annak ellenére, hogy annyit eszik, amennyit csak akar. A valóságban azonban ezeknek az embereknek, mint mindenkinek, több energiát kell fogyasztaniuk, mint amennyit az élelmiszeren keresztül "tárolnak", ha fogyni akarnak.
Számos tényező, például életkor, gének, szedett gyógyszerek vagy életmód befolyásolhatja súlyát.
Tanács: Ha fogyni akar, akkor is fogyaszthatja kedvenc ételeit az egészséges táplálkozási terv részeként. De figyelnie kell a szervezet számára biztosított kalóriák teljes számára. Az egyik megoldás az adagok csökkentése és bizonyos ételek főzésének megváltoztatása. Példák: sütés helyett sütőben is meg lehet sütni valamit; tejszín helyett alacsony zsírtartalmú tejet használjon; győződjön meg róla, hogy az asztalnál a tányérján lévő étel fele zöldség és gyümölcs.
4. Tévhit: A gyorsétterem mindig egészségtelen megoldás, és diétázva nem szabad megennem.
Tény: Sok gyorsétterem hízhat. Ha azonban gyorsétteremben étkezik, gondosan válassza ki az étlapját: válasszon tápanyagban gazdag, kalóriatartalmú ételeket, amelyek kis adagokban kerülnek forgalomba.
Tanács: Egészséges választáshoz ellenőrizze a táplálkozási adatait. Próbálja ki ezeket a trükköket:
* Kerülje a "kombinált" ételeket, amelyek általában több kalóriát tartalmaznak, mint amennyire egy étkezésnél szükség van
* Desszertként fogyasszon friss gyümölcsöt vagy zsírmentes joghurtot
* Korlátozza a zsír- és kalóriatartalmú öntvényeket (majonéz, tartármártás, sajt)
* Sült termékek helyett sült vagy párolt termékeket válasszon
* Igyál alacsony zsírtartalmú vizet vagy tejet gyümölcslé helyett
5. Tévhit: Fogyni fogok, ha kihagyom az étkezéseket.
Tény: Valójában az étkezések kihagyása még éhesebbé teszi, és hajlamos lesz többet enni, mint általában a következő étkezéskor.
Tanács: Válasszon olyan ételeket és rágcsálnivalókat, amelyek különféle egészséges ételeket tartalmaznak.
* Gyors reggelihez fogyasszon zabpelyhet alacsony zsírtartalmú tejjel.
* Készítse elő az ebédet másnapra, amelyet munkába visz. Így nem kell sietnie, vagy el kell menned anélkül.
* Az egészséges harapnivalókhoz keverj alacsony zsírtartalmú joghurtot teljes kiőrlésű lisztes kekszekkel, zöldségekkel és hummusszal.
6. Mítosz: A hús nem tesz jót az egészségnek, és ettől nehezebben fogok fogyni.
Tény: A diéta során kis mennyiségben felveheti a sovány húst, még akkor is, ha fogyni szeretne. A csirke, a sertés, a hal és a vörös hús koleszterint és telített zsírokat tartalmaz, de tartalmaznak olyan fontos tápanyagokat is, mint a vas, a fehérje és a cink.
Tanács: Válasszon alacsony zsírtartalmú húsdarabokat. Ezenkívül vágja ki az összes zsírt, amelyet lát. Példa sovány húsra: csirkemell, sertés izom, marhahús medál vagy könnyű marhahús. Emellett az adagoknak nem kell nagynak lenniük. Próbáljon húst enni akár 85 grammos adagokban is.
7. Tévhit: A tejtermékek híznak és egészségtelenné tesznek.
Tény: A tejtermékek olyan fehérjéket biztosítanak, amelyek elősegítik az izomépítést és a funkciókat. Kalciumot is biztosítanak, amely erősíti a csontokat. A legtöbb tejtermék és néhány joghurt D-vitamint tartalmaz, amely segíti a szervezet kalciumfelhasználását.
Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek ugyanolyan egészségesek, mint a magas zsírtartalmúak, csak kevesebb kalóriát tartalmaznak.
Tanács: Az Egyesült Államokban az egészségügyi hatóságok azt javasolják, hogy egy személy naponta fogyasszon el 3 pohár alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejet (vagy tejtermékeket). Ide tartozik néhány szójatermék, amelyet vitaminokkal "dúsítanak". Ha laktóz-intoleranciája van (tejcukor), válasszon laktózmentes termékeket vagy más termékeket és italokat, amelyek kalciumot és D-vitamint tartalmaznak.
Ha hasznosnak találta ezt a cikket, csatlakozzon a Tetszik közösséghez a Facebook-oldalunkon egy Tetszéssel.
A GreatNews szerkesztői ajánlások: