7 tápanyag, amire az étrendjének szüksége van, kanadai gyógyszertár; Blog
Gondolod, hogy sikerült végre egészséges étrendet folytatnod? Gondold át! Szakértők szerint túlzott buzgalmunkban általában hiányoznak a nagyon fontos tápanyagok. A tápanyaghiány pótlása pótolhatatlannak tűnik, de valójában az élelmiszertermékek legtöbbször segíthetnek nekünk ezen hiányosságok megoldásában.
Kalcium - nélkülözhetetlen az izmok és a csontok számára
Kalciumra van szükségünk a csontok és ezáltal a test teljes csontvázának erősítéséhez az egész életen át. És ez még nem minden. A normál szívritmus fenntartásában való részvétele mellett a kalcium fontos szerepet játszik a véralvadásban és a test izomműködésében. Az egészséges étrendnek minden nap 1200 mg kalciumot kell tartalmaznia. Napi három adag tejtermék biztosítja a legtöbb ember számára a szükséges kalciummennyiséget. A szervezet a tejben lévő természetes cukor, laktóz jelenlétében szívja fel a legjobban.
Rost - elengedhetetlen az általános egészséghez
A rost különösen azért ismert, mert segíti a belek normális működését és megelőzi betegségeiket. A magas rosttartalmú ételek csökkentik a krónikus betegségek, a szívbetegségek, a rák vagy a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ezenkívül a rost olyan termékekben található, amelyek viszonylag alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek, ami elengedhetetlen a súlykontrollhoz.
A rostigény a test napi kalóriaigényén alapul. A rostbevitel növelése érdekében fogyaszthatja:
- Teljes kiőrlésű kenyér vagy tészta;
- árpa, köles, búza vagy vadrizs;
- fekete bab vagy lencse alapú levesek;
- gyümölcs és zöldség minden étkezéskor.
Magnézium - nélkülözhetetlen az immunrendszer számára
Ez az erőteljes ásványi anyag több száz olyan testfunkcióban vesz részt, amelyek elősegítik a jólétet. Segít megerősíteni a csontokat, növeli az immunellenállást és normalizálja a szív, az izmok és az idegek működését.
A férfiaknak napi körülbelül 400, a nőknek 300 milligramm magnéziumra van szükségük. Fogyasztható:
- teljes kiőrlésű gabonák;
- tökmagok;
- mandula;
- alacsony zsírtartalmú joghurt;
- szója.
E-vitamin - elengedhetetlen a szabad gyökök elleni küzdelemhez
Az E-vitamin, amely elsősorban zsíros ételekben található meg, például diófélékben, magvakban, olajokban, szintén erős antioxidáns. Harcol a szabad gyökök és az instabil oxigénmolekulák ellen, amelyek szennyezett levegő, cigarettafüst és erős ultraibolya sugarak hatására következnek be. Sokan, akik megpróbálnak fogyni, kizárják az egészséges zsírokat az étrendből, ezáltal csökkentve az E-vitamin bevitelét.
Ez egy összetett tápanyag, és az ételek különböző típusú E-vitamint tartalmaznak. A szakértők megállapították, hogy az alfa-tokoferol (AT) az E-vitamin leghasznosabb formája. A 19 év feletti férfiaknak és nőknek minden nap 15 milligramm AT-ra van szükségük.
Az E-vitamin a következőkből fogyasztható:
- napraforgómag vagy mandula;
- dióvaj teljes kiőrlésű kenyérszeleteken;
- napraforgó- vagy sáfrányolaj;
- alacsony zsírtartalmú tej mézzel.
C-vitamin - nélkülözhetetlen az egészséges immunrendszerhez
A C-vitamin segíti a szervezetet a baktériumok és a rák elleni küzdelemben, és hozzájárul az egészséges immunrendszer fenntartásához. Szintén létfontosságú a kollagéntermelés szempontjából, az izmokat tartó kötőszövet, valamint más szövetek, beleértve a csontot is. A férfiaknak és a nőknek is körülbelül 100 milligramm C-vitaminra van szükségük naponta. Testünk nem képes C-vitamint tárolni vagy termelni, ezért minden nap C-vitaminban gazdag ételeket kell fogyasztania.
A leggazdagabb források:
- kivi;
- narancslé;
- eper;
- brokkoli.
A-vitamin és karotinoidok - nélkülözhetetlenek a szem számára
Az A-vitamin elengedhetetlen a normális látáshoz, a szövetek fejlődéséhez és az egészséges immunfunkcióhoz. Kétféle formája van: retinol, készen áll a szervezet használatára, és karotinoidok, nyersanyagok, amelyeket testünk A-vitaminná alakít.
Bár nincs szüksége bizonyos mennyiségre, naponta meg kell próbálnia a karotinoidokat az étrendben. Ezek találhatók:
- sárgarépa;
- édesburgonya;
- tök;
- spenót;
- brokkoli.
Kálium - nélkülözhetetlen az idegek és az izmok számára
A kálium testünk minden sejtjében jelen van. Fontos szerepet játszik az izmok normális összehúzódásában, az idegi impulzusok továbbításában és az egyensúly fenntartásában. A kálium a csontok erősítésében és az energiatermelésben is segít.
Megfelelő káliumbevitel küzd a magas vérnyomás ellen. A 19 évesnél idősebb férfiaknak és nőknek 4700 milligramm káliumra van szükségük naponta. Káliumot fogyaszthat:
- Fehér bab;
- spenót;
- édesburgonya;
- zsírmentes joghurt;
- Narancslé;
- brokkoli.