7 tipp az egészséges táplálkozáshoz a koronavírus ellen a WFP (PAM) programtörténetei alapján

Az Élelmezési Világprogram táplálkozási szakembereinek tanácsai az étrendi adagokról és a karanténban tartózkodási tilalmakról.

Írta: Ana Opris, angol fordítás

egészséges

Amint az országok a COVID-19 járvány ellen harcolnak, a világon egyre több ember kénytelen otthon maradni. Nem tűnik valószerűnek, hogy ez az új koronavírus hogyan változtatta meg életmódunkat, munkánkat és játékunkat. Ezért tanácsot kértünk az Élelmezési Világprogram (WFP) táplálkozási szakértőitől, mind arról, hogyan erősítsük meg magunkat, hanem arról is, hogy ez a pillanat milyen esélyt kínálhat étrendünk javítására.

Kezdjük az alapokkal:

1. Legyen hidratált újra és újra

A test körülbelül 75% -a víz. A szokásos ajánlás: napi nyolc pohár vizet kell meginni. A bezártság idején általában kevésbé vagyunk aktívak, mint máskor, ami megmagyarázza, miért éreztük szükségét annak, hogy kevesebbet igyunk. Fontos tehát megtalálni a módját, hogy rendszeresen emlékeztessük magunkat arra, hogy hidratálnunk kell testünket.

Ha további ízt és tápanyagot szeretne adni az italához, egyszerűen adjon hozzá uborka-, citrom- vagy narancsszeletet a pohár vízhez. Kerülje az olyan italokat, mint a szódavíz magas cukortartalma miatt.

2. Keményítőtartalmú ételek

Ezek az ételek elengedhetetlenek az energiához, elengedhetetlenek a gondolkodáshoz, a munkához és a betegségek elleni küzdelemhez. Ezek olyan alapételek, mint a rizs, a tészta, a kenyér és a gyökér. Különösen teljes kiőrlésű kenyeret és kevert szemű rizst válasszon, amelyek lassabban szabadítják fel az energiát, hosszabb ideig táplálják és segítenek megőrizni egészséges testsúlyukat.

3. Fehérjék

Elősegítik a fizikai növekedést, különösen a gyermekeknél. A fehérje segít a testének helyreállításában, ha gyengének érzi magát vagy fertőzése van. Gyakran ajánlott naponta, de kis mennyiségben fogyasztani.

A fehérje magában foglalja a húst, halat, tojást, tejet és más tejtermékeket, például sajtot és joghurtot. Fontos a magas eltarthatóságú UHT tej és tejtermékek vásárlása, valamint a hús és a hal fagyasztása.