7 tipp az étrend zsírmájról normálmájra váltására!
Sok esetben a zsírmáj megszűnik, ha elhagyja a kiváltó tényezőket és megváltoztatja életmódját. Gyakran elegendő a kiegyensúlyozott, egészséges étrend, a nagyobb testmozgás és az alkoholfogyasztás. Az étrendnek általában csökkentenie kell a zsír- és cukorszintet, de gazdag zöldségekben, teljes kiőrlésű termékekben, halban, sovány húsban és tejtermékekben. Néhány hét múlva sokkal kényelmesebbnek és produktívabbnak érzi magát. Használja a májkönnyítési tippjeimet:
1. tipp: alkohol
Kerülje az alkoholt, mivel az alkohol mindig megterheli a májat.
2. tipp: csökkentse súlyát!
A német gasztroenterológiai, emésztési és anyagcsere-betegségekkel foglalkozó társaság (DGVS) szerint 4–14 százalékos súlycsökkenés 35–81 százalékkal csökkentheti a máj zsírtartalmát. Különösen erőteljesen kell hadat üzenni a hasi zsírnak a zsírmájbetegséget elősegítő gyulladások csillapítása érdekében. Az állati zsírokkal szemben részesítsen előnyben növényi olajokat (pl. Repce és olívaolaj). Kerülje a magas kalóriatartalmú késztermékeket és az iparilag előállított ételeket. Bizonyos esetekben az orvos rövid "májböjtöt" ír elő speciális fehérje italokkal, mielőtt a diéta tényleges változása megkezdődik (pl. Ha nagyon túlsúlyos).
3. tipp: egyél kevesebb fehérlisztből készült terméket!
A fehér kenyér, világos tekercsek, hamburgerek, bagettek, világos és régóta főtt tészták, sütemények és kekszek csak ritkán szerepelhetnek az étlapon. Jobb, ha teljes kiőrlésű termékeket használunk. A lisztes, pépes burgonyában is a szénhidrátok már túlságosan lebomlanak, emiatt a vércukorszint és az inzulinszint túl gyorsan emelkedik. Tehát főzni csak "al dente" burgonyát.
LOGI módszer: Jól alkalmazható zsírmájra
Különösen a túlsúlyos emberek és a magas vércukorszinttel rendelkező betegek részesülnek előnyben a LOGI-módszerből - különösen, ha májuk zsíros. A LOGI az "alacsony glikémiás és inzulinémiás étrend", azaz olyan étrend (nem diéta!), Amely alacsonyan tartja a vércukor- és inzulinszintjét. A csökkentett szénhidrátmennyiség kulcsfontosságú. Az úgynevezett "rossz" szénhidrátok teljesen megszűnnek. Finom recepteket talál a LOGI szakácskönyvekben!
4. tipp: Csökkentse gyümölcs- és háztartási cukorfogyasztását!
A gyümölcs- és háztartási cukor nagy részét az alma, a körte, a mangó, a szőlő, az aszalt gyümölcs, a méz, a körte szirup, az alma teteje, a gyümölcs- és zöldséglé, valamint az úgynevezett sportitalok, a „wellness” italok és turmixok tartalmazzák. Cukrászda, dió nugátkrém, fagylalt, gyümölcsjoghurt és édesített müzlisz (pl. Ropogós müzli) igazi cukorbomba. Az asztali cukor egyenlő részből áll szőlőből és fruktózból. Ez azt jelenti, hogy minden édességben rengeteg fruktóz van. Figyeljen a könnyű/diétás termékek, a zöldségkonzervek és az üdítők (pl. Kólaitalok, limonádék, zuhanyzók, üdítők, nedűk) összetevőinek listájára is.
Számos ipari termékben nagyon magas a fruktózszint
A fruktóz olcsóbb, mint az asztali cukor! Ezért a legnagyobb veszély az ipari vagy késztermékekben rejlik. A trükkös dolog: az ipar gyakran elrejti a fruktózt az ételeik összetevőinek listáján. Vannak olyan kifejezések, mint a kukoricaszirup (magas fruktóztartalmú kukoricaszirup), a fruktóz-glükóz szirup vagy a glükóz-fruktóz szirup, keményítő szirup, méz, szintetikus méz, invertcukor vagy invertcukorszirup. Szeret valami gyümölcsöt? Egyél gyümölcsöt, ne igyál levet! Különösen sok rost veszít el az ipari gyümölcslevek gyártása során. De pontosan ezek serkentik az emésztést és szabályozzák a vércukorszintet. A gyümölcsléből származó fruktóz a rost hiánya miatt gyorsabban felszívódik a véráramba. Ez nemcsak növeli a cukorbetegség kockázatát, hanem megterheli a májat is. Tehát, ha van kedved, jobb, ha kiadós falatot teszünk egy almába, mintsem tiszta almalevet inni.
5. tipp: igyon eleget!
Igyon legalább két liter (ásványvizet) vagy cukrozatlan gyógyteát. Az elegendő folyadék elengedhetetlen a máj regenerációjához. Nem csak oldószerként és szállítóeszközként működik, hanem segíti a metabolikus termékek vesén keresztüli kiválasztását is.
6. tipp: Csak testmozgással néhány hét alatt jelentősen csökkentheti a máj zsírtartalmát!
Még akkor is, ha a mérlegen lévő fontok erőfeszítései ellenére sem akarnak csökkenni, a rendszeres testmozgás jelentősen csökkenti az alkoholmentes zsírmáj kockázatát. Nyolc hetes testmozgás a kerékpár-ergométeren egy vizsgálatban 13 százalékkal csökkentette a máj zsírtartalmát. Integrálja a mozgást a mindennapjaiba, azaz mozgólépcsők helyett lépcsőn járjon fel, vezetés helyett kerékpározzon. A legjobb, ha hetente legalább 2,5 órát sportolunk.
7. tipp: A máj gyorsabban helyreáll az articsóka és a bogáncs!
A főtt articsóka szívek remekül ízlik egy savanyúságban - vagy egy salátában. Egy csésze tejcsípős tea készítéséhez öntsön két teáskanál durvára zúzott gyümölcsöt egy csésze forró vízzel. 10-15 perc múlva leszűrheti a gyümölcsöt. Ha zsírmája van, igyon egy csészét étkezés közben naponta háromszor.