7 vegetáriánus recept az egészséges táplálkozáshoz és a fogyáshoz; Maria Nicutar
A diéta együtt jár az egészséges táplálkozással. Nincs olyan étrend, amely éhezéssel és hosszú távú sikerrel járna. Ez valami ismert, tanulmányozott, megerősített orvosok és táplálkozási szakemberek szerte a világon. Az étkezésnek fegyelmezettnek, rendezettnek, kiszámítottnak kell lennie, és be kell lépnie a napi rutinba. Olyanok lenni, mint egy hitvallás, mint egy mantra, amely emlékeztet bennünket arra, miért törekszünk az egészségünkre.
Néhány vegetáriánus recept, amelyek fokozatosan hozzájárulnak az egészséges fogyáshoz, bumeráng hatás nélkül:
Gomba ciulama tejföllel vagy anélkül
A ciulamaua gomba szuper egyszerű, főtt és alacsony gombákból készül. A maradék vízbe adjunk hozzá 1-2 evőkanál lisztet, és lassú tűzön keverjük össze. Fokozatosan adjunk hozzá tejfölt vagy görög joghurtot és 1-2 gerezd fokhagymát. A végén hozzáadjuk a főtt gombát, az olívaolajat és a zöld petrezselymet. Egyszerű és szuper tápláló. Van fehérje, komplex szénhidrátok, rostok és egészséges zsírok.
Kaparja el a sütőt
Paradicsom szeletek, padlizsán szeletek, tök szeletek, só, bors, gyógynövények, egy kis olívaolaj. Helyezze a szeleteket egy spirálba, és adjon hozzá sót, borsot és olívaolajat. Süssük néhány percig, amíg a zöldségek enyhén megpirulnak. Tálaljuk paradicsommártással vagy anélkül 🙂
Zöldséges edények
Burgonya, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, paradicsom, tök, borsó, bab, paprika, cukkini, brokkoli és így tovább. A zöldségek kevés vízben megpárolódnak, a végén sót, borsot, aromás zöldeket adunk hozzá. Boldog véget 🙂
Sült burgonya mujdeivel 🙂
A burgonyát héjában megfőzzük, majd ha megfőtt, kivesszük és szépen egy sütőtálcába tesszük. Az apróra vágott mujdei-t és a petrezselymet adjuk a burgonyarepedésekhez, és tegyünk mindent a sütőbe, amíg a burgonya meg nem pirul 🙂 A burgonya nem hízik el, ha megfőzve vagy megsütve ésszerű mennyiségben fogyasztjuk. Éppen ellenkezőleg, a burgonya segít minden étrendben, mert biztosítja a jóllakottságot.
Durumbúza tészta olajbogyóval, paradicsommártással és petrezselyemmel
Forraljuk fel a tésztát al dente, majd adjuk hozzá a külön elkészített paradicsomszószt. Használjon paradicsompürét, paradicsomlevet vagy friss paradicsomot. Vágd fel őket, és hagyd, hogy egy kis sóval, borssal, olívaolajjal, aromás zölddel pároljuk. Mártás + tészta + olajbogyó + apróra vágott zöldek = megtisztelő étel, 100% vegetáriánus és szuper tápláló. Mindaddig, amíg nem eszik 150 grammnál több tésztát, a diéta sikeresen folytatódik.
Borsó étel zöldségekkel és paradicsommal
A sárgarépahagymát kevés vízben és 2-3 evőkanál olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a borsót és hagyjuk leejteni. Adjon hozzá apróra vágott paradicsomot vagy paradicsompürét. Hagyja leejteni és adjon hozzá még egy kis vizet, ha szükséges, és ha szaftosabb borsóételre vágyunk. Adjunk hozzá chilis pelyheket vagy apró darabokat csípős paprikából, oregánót, kakukkfüvet, bazsalikomot, további 2-3 evőkanál olívaolajat antioxidánsokhoz és forrón tálaljuk
Összetett szénhidrátok, fehérjék, rostok és egészséges zsírok vannak egy tál borsóételben.
Karfiol étel olajbogyóval
Ahogy póréhagyma ételeket készítünk olívabogyóval, azok, akik nem szeretik a deloooc póréhagymát, használhatják a karfiolt. 🙂 A hagymát és a sárgarépát egy nagy serpenyőben kevés vízzel, sóval, olívaolajjal dinszteljük. Hozzáadjuk az apróra vágott karfiolt és hagyjuk kihűlni. A vége felé paradicsomszószt adunk hozzá, és hagyjuk leejteni, ha szükséges vizet adunk hozzá, és ha tetszik az étel több mártással. A végén hozzáadunk még 2-3 evőkanál olívaolajat, fekete olajbogyót vagy kalamatát, finomra vágott petrezselymet és csípős paprikát (opcionális). Ez egy olyan élelmiszer, amelyre támaszkodhat a jóllakottság, a vitaminok, az ásványi anyagok és a szabályozott szállítás szempontjából
Remélem, hogy tetszik vegetáriánus recept ötletek, mert csodálatosak és ízletesek. Testreszabhatja őket tetszés szerint, és hozzáadhat tetszés szerinti összetevőket.
Javaslom, hogy fektessen be jó minőségű olívaolajba, mert emeli az összes elfogyasztott étel táplálkozási szintjét. Azt is ajánlom, hogy mindig legyen kéznél aromás zöldséges üvegek: oregánó, kakukkfű, bazsalikom, majoránna, köménymag és bármilyen más ízesítés. A szárított gyógynövényekben több antioxidáns található, mint a frissekben. A dehidratációs folyamat felerősíti az antioxidánsok erejét, és így sikerül teljesen átalakítanunk minden olyan ételt, amelyben aromás zöldeket adunk hozzá.
Nagyon ölelem és maximális egészséget kívánok!