7 zöldség, amely nem virágzik a Medlife
A legtöbb ember általában nem fogyaszt elegendő rostot, bár az ajánlott bevitel, különösen a nők esetében, csak napi 25 gramm.
Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a magas rosttartalmú zöldségek hozzáadása puffadást okozhat, különösen, ha az alacsony rosttartalmú étrendről a magas rosttartalmú étrendre hirtelen áttérnek.
A gyomorpanaszok minimalizálása érdekében a szakemberek zöldségek fokozatos hozzáadását javasolják a napi étrendhez. Itt vannak azok a zöldségek, amelyeket a puffadással küzdő emberek számára javasolnak Dr. Maria Chaparro, a "Táplálkozási és Dietetikai Akadémia" dietetikusa szerint - írja a prevenció.com.
uborka
Az uborka gazdag vitamin- és antioxidáns-forrás, amelyek többnyire a bőrükben találhatók. Noha alacsonyabb a rosttartalma más zöldségekhez, például a zellerhez képest, az uborka víztartalma magas, körülbelül 95%, ami csökkenti a hasi kényelmetlenséget, megakadályozza a puffadást és segít fenntartani az optimális hidratáltságot.
spárga
Ezek a zöld tulipánok tartalmazzák az aszparagin aminosavat, amely természetes vízhajtóként működik, amely segít a szervezetnek a felesleges víz eltávolításában, különösen előnyös a gyomor egészségére és megakadályozza a puffadást. Néhány embernél azonban a spárga kiválthatja a gázt és a mozgást, különösen, ha nagy mennyiségben fogyasztják.
Avokádó
A gazdag káliumforrás, az avokádó csökkentheti a puffadást, amelyet gyakran a nátriumban gazdag só fogyasztása vált ki. Ezenkívül az avokádó egészséges omega-3 zsírokat tartalmaz, amelyek segítik a testet a megfelelő működéshez szükséges tápanyagok felszívásában.
cukkini
Ez a fajta zöldség FODMAP-t (Fermentálható Oligo-Di-Monoszacharidok és Poliolok) tartalmaz, egy csoport cukrot és szénhidrátot, amely gázt és puffadást okoz, különösen az irritábilis bél szindrómában szenvedőknél. Elkészítésük azonban csökkentheti a cukrok és szénhidrátok szintjét, így jó lehetőség a puffadásban szenvedők számára. Ebben az értelemben a szakemberek tök receptek szerint, azaz sütőben sütéssel javasolják elkészítését.
Zöld levelek
A spenót és a káposzta gazdag B-vitamin-forrás, amely segíti a szervezetet a vízvisszatartás ellen. Ez az oka annak is, hogy a dietetikusok a puffadásban szenvedőknek zöld leveles salátákat, például spenótot és rukkolát fogyasztanak.
Savanyúkáposzta
A gyomorban lévő egészséges baktériumok szintjének növelése érdekében a szakemberek erjesztett zöldségek, például savanyú káposzta fogyasztását javasolják. Bár néhány embernél a káposzta okozhat némi kellemetlenséget, a dietetikusok úgy vélik, hogy az emésztőrendszer alkalmazkodni tud az ilyen típusú zöldségek fogyasztásához, mindaddig, amíg fokozatosan bevezetjük őket étrendünkbe.
Az antioxidánsok gazdag forrása, a paradicsom azok a zöldségek, amelyek nem hiányozhatnak étrendünkből. Bár néhány embernél a paradicsomfogyasztás némi kellemetlenséget okozhat, a dietetikusok azt javasolják, hogy a paradicsomot fokozatosan vegyék fel az étrendbe, hogy részesüljenek az összes bennük található tápanyagból.