706 cikk a helyességből; tárgyalás - Stiftung Warentest (56)
A hónap receptje: tengeri keszeg, sült
A könnyű, puha hús mellett a tengeri keszegek elsősorban kiváló minőségű fehérjét szolgáltatnak - 100 gramm hal fedezi a napi szükséglet mintegy harmadát. Az elkészítés nem nehéz: egyszerűen egészben tegye a sütőbe, néhány zöldséggel és citrommal. A receptre
Szőlőlé: 20 nem koncentrált gyümölcslé a tesztben
A rómaiak szerették a szőlőlevet. Akkor azonban még nem tudták, hogyan lehet megakadályozni a nem sokkal a préselés után megkezdett erjedést. A bor és a víz keverésével megvédték magukat a túlzott alkoholfogyasztás buktatóitól. Első. A tesztre
A hónap receptje: borsóleves - kicsit egzotikus
Hagyományos házi főzés kortárs módon értelmezve: Borsóleves, amely hús nélkül is megtölti, fokhagymával, csipet köménnyel és kevés olívaolajjal finomítva. A receptre
Mérj naponta: megállítja a jo-jo effektust
A napi mérés segíthet legalább valamennyire megtartani a súlyt. Ezt a Providence-i Brown Egyetemen végzett tanulmány mutatta. A vizsgálatban résztvevők közül, akik minden nap a mérlegen álltak, 18 hónap után kb. Az üzenethez
Vitaminbarát főzési módszerek: a gőz egészséges
A gőzzel történő főzésnek nagy hagyománya van az ázsiai konyhában. Az emberek évezredek óta főznek így. A gőzös főzés megőrzi a vitaminokat, az ásványi anyagokat és az aromákat. Különösen a hal, zöldség és gyümölcs megőrzi aromáját, ízét, színét és ízét. Az üzenethez
Kakaó: Igyál egy jó italt
A napi egy csésze kakaó egyszerű recept lehet a gyönyörű bőr számára. A Witten-Herdecke Egyetem kutatói azt gyanítják, hogy a barna porból származó epikatechin másodlagos növényi anyag hozzájárul a jó vérkeringéshez és a tápanyagellátáshoz. Az üzenethez
A hónap receptje: Matjes gurul
Szilveszteri büfé hering nélkül? Az nem lesz jó. De van egy alternatíva a hagyományos hering salátára: hengerelt hering. Vizuális öröm is. A receptre
A hónap receptje: csokoládétorta
Étcsokoládé, rum és áfonya: ez a torta sokkal könnyebb, mint az íze. Egy adag körülbelül 290 kilokalória. A gyümölcsös-fanyar áfonya ellentétben áll a keserű-édes csokoládéval. Jó étvágyat! A receptre
A hónap receptje: perzsa kuszkusz
A perzsa konyha az édes, savanyú és gyümölcsös ízek kölcsönhatásában virágzik. teszt egy kuszkuszt szolgál fel kardamommal, fahéjjal és a borbolya gyümölcseivel. Vizuálisan és kulinárisan egyszerűen öröm. A receptre
Fruktóz-intolerancia: amikor az alma és a körte megbetegszik
Kétségtelen: a gyümölcs egészséges. De egyesek különösen nem tolerálják az almát és a körtét. A szőlő és a meggy szintén kritikus gyümölcs. Lehetséges ok: Sok gyümölcscukrot (fruktózt) tartalmaznak. És tud. Az üzenethez