8 alacsony kalóriatartalmú tavaszi zöldség, amely feltölti ÖSSZESEBBEN
Amikor eljön a tavasz, azoknak a bosszantó fontoknak le kell esniük. Itt az ideje, hogy megszabaduljon a nem kívánt zsírtól és szorgalmasan sportoljon. De ki akar éhezni? Ezzel a nyolc alacsony kalóriatartalmú tavaszi zöldséggel a fogyás gyerekjáték.
Tartalomjegyzék
- spárga
- spenót
- retek
- édeskömény
- Eper
- Uborka
- Friss saláta
- cukorcsattanás
- Tudás elvitelre
1. Spárga
Zöld vagy fehér - a spárga különösen népszerű a németek körében. Nem csoda! A zamatos rudas zöldségek csak áprilistól júniusig vannak szezonban, és gyorsan elfogynak. Csak 18 kalória/100 gramm nagyon alacsony a kalóriatartalma. Ezenkívül kiszáradással támogatja a testet (1) .
A fehér spárgával ellentétben a zöld spárga rengeteg napsütést képes beázni. Ez sok egészséges klorofillt hoz létre, és a spárga zöld színűvé válik. Ha szeretne formába lendülni tavasszal, akkor bátran sztrájkolhat itt, és nem kell visszatartania a spárgával.
2. Spenót
Májustól friss spenót kapható a heti piacon. Az alacsony kalóriatartalmú tavaszi zöldségek különösen jó forrásai a béta-karotinnak, a C- és E-vitaminoknak, valamint a cinknek. Íze különösen jó, mint a friss baba spenót salátákban.
Ha növelni szeretné ételeinek mennyiségét, akkor számos étel mellé felhasználhatja. A nagy levelek főzéskor gyorsan összeomlanak. Tehát ha igazán jóllakik, rengeteg spenótot kell használnia.
3. Retek
Ropogós és kissé fűszeres - szeretjük a kis gumókat egyedi ízükért. Alig egy tavaszi zöldség olyan jó, mint az étkezések közötti alacsony kalóriatartalmú snack, mint a fűszeres minik. A benne található allil mustárolaj különösen serkenti az emésztésünket, és egy további C-vitamin adaggal a retek segít abban, hogy tavasszal is fittek és egészségesek maradjunk.
A retek 100 grammra mindössze 16 kalóriát tartalmaz, és lelkiismeret nélkül fogyasztható, és például ropogós, friss alapanyagként kellemes fűszerességet kölcsönöz a salátáknak. Itt finom retek recepteket talál.
4. Édeskömény
Magas víztartalmának köszönhetően az édeskömény nagyon alacsony kalóriatartalmú. Összetevői a szervezetre is dehidratáló hatást fejtenek ki. Ez különösen hasznos lehet sós étrend esetén, mert a kellemetlen vízvisszatartás gyorsan a múlté.
Az édesköményben található illóolajok a gyomrot és a beleket is nyugtatóan befolyásolják.
5. Eper
Végre az eper ideje - most már hivatalosan is vége a télnek! Egy ilyen epertál gyorsan megtisztul, de ne aggódjon: nem kell bűnösnek éreznünk magunkat. A vörös gyümölcs íze aromás és édes, de alig tartalmaz cukrot.
Val vel 32 kalória/100 gramm különösen alacsony kalóriatartalmú tavaszi gyümölcs. Számos antioxidáns védi sejtjeinket és küzd a káros szabad gyökök ellen a szervezetben.
6. Savanyúság
A klasszikus nem hiányozhat egyetlen saláta összetevőjeként sem. Több mint 95 százalékos víztartalommal az uborka különösen kevés kalóriát eredményez.
Jó kálium-, fluor- és cinkforrások is. Értékes összetevőiknek köszönhetően a bőrünkre is jót tesznek, sőt cukorbetegségben is segíthetnek (2) .
7. Friss saláta
A tavasz kezdetével számos salátafajzat kel ki újra a helyi mezőkön. Az első zsenge saláta levelek ismét a nap felé nyúlnak. Akár a Batavia, akár az Eichblatt, akár a Lollo Rosso - mindegyikben van egy közös vonás: Megtelik a gyomor és alig tartalmaz kalóriát.
Különösen azoknak, akik fogyni akarnak, a napi étrendjükbe egy nagy tál salátát és más zöldségeket kell bevinniük. Mert a megfelelő fogyás éhezés nélkül is csodálatos.
8. Cukros borsó
Egy másik alacsony kalóriatartalmú tavaszi zöldség a snap borsó. A zöldborsóra emlékeztető ízű hüvelyek különösen alkalmasak gyors serpenyős ételek készítéséhez vagy ropogós salátaként.
Val vel 59 kalória 100 grammot biztosít A cukros borsónak valamivel több energiája van, mint a többi alacsony kalóriatartalmú tavaszi zöldségnek, de értékes fehérjét és komplex szénhidrátokat is biztosítanak.
Tudás elvitelre
A tavasz sokat kínál a gyümölcs- és zöldségrajongóknak. Ha kalóriát szeretne megtakarítani, akkor vízben gazdag és alacsony cukortartalmú fajtákra kell támaszkodnia. Például a spárga, az uborka és a saláta nem hiányozhat egyetlen tányérról sem.
A gyümölcsök esetében az alacsony szénhidráttartalmú változatok örömmel fogadhatók. Különösen az eper tavasszal nagyon aromás.