8 elfogyasztandó étel, hogy tovább éljen Frissen összenyomva
Régóta csodálkoztunk a az élelmiszer szerepe az emberi élettartamban. Bizonyos ételek fogyasztása valóban nagy hatással van az egészségünkre?
Egyetértünk abban, hogy a kifejezés szuperétel az elmúlt években újra és újra használták, és nem, a napi kelkáposzta fogyasztása nem hosszabbítja meg várható élettartamunkat 15 évvel.
Miért élnek azonban egyes népek hosszabb ideig, mint mások? Az ember többek között Okinawa vagy a görög Ikaria sziget százéves korára gondol. Részben antioxidánsokban, rostokban, jó zsírokban és gyulladáscsökkentő ételekben gazdag étrendjük miatt ?
Amíg ezekre a kérdésekre válaszokat vár, itt van 8 étel, amelyek az emberi testre gyakorolt jótékony tulajdonságaiknak köszönhetően lehetővé teszik a hosszabb életet.
1. Fokhagyma
Kerülje a fokhagyma fogyasztását, hogy elkerülje a belőle eredő rossz leheletet? Nem szabad, mert a fokhagyma az ételek ízének fokozása mellett antibakteriális, antioxidáns és gyulladáscsökkentő. Szintén választott szövetséges lenne a nyomás és a rossz koleszterin csökkentésére.
Receptek és tippek a fokhagymás főzéshez
2. Algák
Az algákban alacsony a kalóriatartalom, de nagyon gazdag tápanyagok, ásványi anyagok (kalcium, magnézium,) nyomelemek (vas, réz, jód) és vitaminok. Gyulladáscsökkentő, antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkeznek, és magas rosttartalmuknak köszönhetően jót tesznek a szív- és érrendszer egészségének.
Számos fajta létezik, például tengeri bab, moszat, wakame vagy nori, amelyek frissen vagy szárítva megtalálhatók az élelmiszerboltokban. Levesekben kiválóak, rizzsel pehelybe szórva, poké tálakban és természetesen sushiban.