8 módja annak, hogy mikrohullámú sütője fogyhat (plusz egy egészséges bögre

Valószínűleg imádja a mikrohullámú sütőt, mert ez lerövidíti a főzési feladatok idejét. De tudta, hogy a fogyás hatékony szövetségese is? Ha ez túl jónak tűnik igaznak lenni, ellenőrizze ezeket a módszereket, amelyekkel a mikrohullámú sütő kevesebb kalóriát fogyaszthat, az alkatrészek ellenőrzését megőrizheti, és még sok mást.

1. Adj a friss gyümölcsöknek valamivel hozamosabb megjegyzést: A gyümölcs tele van vitaminokkal és rostokkal, és természetesen édes. De valljuk be: a desszertet nem mindig elégíti ki. Tegye gyümölcsözőbbé a gyümölcsöket, ha csokoládéba mártja őket. Mikrohullámú sütőben két evőkanál félig édes csokoládéforgácsot (kb. 100 kalóriát ér el) 10 másodperces szünetekben, keverés közben olvadásig. Most inkább így van.

2. Tojás eltávolítása nem kívánt kalóriákból: Ha tojást főz a tűzhelyen, akkor valószínű, hogy nem túl óvatos a hozzáadott olaj mennyiségével. Néhány olajnak lehet egészségügyi előnye, de még mindig magas a kalóriatartalma, teáskanálenként hozzávetőlegesen 40 kalóriát és 4 gramm zsírt adva hozzá. Alsó káliummal ellátott rántotta készítéséhez kenjen be egy mikrohullámú sütőt tálba egy kis főzőspray-vel, keverjen bele két tojást és habverővel. Mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten 2 percig vagy addig, amíg csak meg nem főzik, 30 másodperces időközönként ellenőrizze, hogy megakadályozza-e a forrást, és szükség esetén törölje le. És ne féljen kicsit feltenni ezeket a tojásokat: nézze meg Joy Bauer 2 perces salsa tülekedését (a sok könnyű, egészséges reggeli ötlet egyike). Jobban szereti a buggyantott tojásokat? A mikrohullámú sütője ebben is segíthet.

3. Főzd meg a legerényesebb zöldségeket: A párolás a zöldségek főzésének egyik legegészségesebb módja. Zsír hozzáadása nélkül főzheti őket, és mivel kevéssé érintkeznek a főzővízzel, megtartják a maximális tápanyagmennyiséget. A mikrohullámú sütőben történő gőzöléshez adjon 2-3 evőkanál vizet egy hőálló tálba, fedje le szeletelt nyers zöldségekkel és a fedéllel (a mikrohullámú sütőben biztonságos lemez jól működik ehhez, ha nincs mikrohullámú fedéllel ellátott edény) Mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten 3 percig, vagy a kívánt finomságig.

4. Tegye a burgonya chipset diétabaráttá: Igaz - a mikrohullámú sütőnek köszönhetően ropogós, ízletes burgonya chips illeszkedik étrendjébe. Elkészítése: Vágjon 1 font burgonyát, lehetőleg mandolinnal. (Próbálja ki a Russet, a Yukon Gold, a vörös vagy a perui lila burgonyát.) Permetezze meg olívaolajjal, hogy megkönnyítse a bevonatát, és megszórja 1/2 teáskanál sóval. Helyezzen egy réteget egy hőálló lemezre (lehet, hogy több adagot kell készítenie), és mikrohullámú sütőben 4–6 percig, vagy amíg a burgonya meg nem kezd barnulni.

5. A transz-zsírok tilalma a popcornjából: Valószínűleg hallottad már, hogy a pattogatott kukorica jó alacsony kalóriatartalmú választás, amikor ropogós snackre vágysz. Számos előre csomagolt mikrohullámú pattogatott kukorica azonban részben hidrogénezett olajokat (olvasható: egészségtelen transzzsírok) vagy más telített zsírokat és nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz. De az az igazság, hogy a pattogatott kukorica kielégítő és egészséges lehet a különféle zsír, kalória és nátrium nélkül. És ez egyszerű: tegyen 1/4–1/2 csésze pattogatott kukoricamagot egy ebéd méretű barna papírzacskóba, és szórjon meg kb. 1 teáskanál sót. (Vagy más ízesítők - legyen kreatív!) Hajtsa be többször a táska tetejét, hogy lezárja, majd dobja a mikrohullámú sütőbe kb. 3 percig, amíg az előugró ablak 2 és 3 másodperc között lelassul. (A módszer működésének megtekintéséhez nézze meg ezt a videót a konyhából.)

6. Készítsen bűn nélküli almás pitét: Az almás pite kényelmesen kezelhető, de az átkozott zsír a zsírokért és a kalóriákért. De nincs rá szükséged a vágyak kielégítésére. Vágjon félbe egy almát és távolítsa el a magot mindkét oldaláról. Hőálló tálba tesszük, megszórjuk 1 evőkanál barnacukorral és fahéjjal, valamint 1/2 kanál szerecsendióval. Kenje meg 1 teáskanál vajjal. Mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten, 3-4 percig, amíg lágy.

7. Fűszerezze az egészségesebb keményítőtartalmú oldalt: Természetesen nem minden szénhidrát rossz, de egyesek jobbak, mint mások. Tészta vagy fehér rizs helyett a mikrohullámú sütőből készítsen gyorsan "sült" édesburgonyát, magas béta-karotin-, valamint A- és C-vitamin tartalommal, valamint töltse fel a rostot. A bőr elkészítéséhez súrolja a bőrt, villával és mikrohullámú sütővel 4–5 percig szúrja, időnként megfordítva, hogy biztosítsa az egyenletes főzést. Fordítsa az oldalát desszertvé egy cseppnyi juharszirup vagy egy apró csipet barna cukor hozzáadásával.

8. Kényeztessen egy (bölcs mennyiségű) süteményt: Minden jó étrendbe beépítették a csalási napokat, mert a túl nagy nehézségek kisiklhatják az elhatározásodat. Élvezze jól megérdemelt csemegéjét - és szüntesse meg a kísértést az extra adagok elfogyasztására - úgy, hogy egyetlen adag süteményt felvert a mikrohullámú sütőben. Az alábbi egészséges mikrohullámú csokoládétorta csak 177 kalóriát tartalmaz.

A legjobb egészséges mikrohullámú bögre torta
Újranyomtatva a Happy Being Healthy engedélyével

• 1 tojás
• 1/4 csésze tökpüré (helyettesítő: almaszósz)
• 2 evőkanál egészséges liszt (zab, tönköly, teljes kiőrlésű kenyér stb.)
• 1 evőkanál + 2 teáskanál édesítőszer (Truvia, Splenda, cukor stb.)
• 1 evőkanál + 1 teáskanál kakaó
• 1/4 teáskanál sütőpor
• 1/8 teáskanál só
• 1/4 teáskanál vanília
• 1 teáskanál választott tej (cukrozatlan mandulatejet használtam)
• 1 evőkanál étcsokoládé chips (opcionális, de nagyon ajánlott!)

Spray mikrohullámú sütőben használható bögrét vagy kis tálat főzőspray-vel.

Tegye az összes hozzávalót a bögrébe vagy edénybe.

Nagyon jól keverjük össze egy villával vagy egy kis habverővel (tojás vagy sütőtök nélkül!)

Főzzük mikrohullámú sütőben 2 percig.

Tetejére a kedvenc öntet (mogyoróvaj, tejszínhab, gyümölcs stb.) Kerülhet, vagy csak élvezheti!

Ehet egyenesen a pohárból, vagy tányérra teheti.

---