8 Nagyon magas szénhidráttartalmú ételek
A szénhidrátokat gyakran tekintik felelősnek az elhízás magas arányáért, de ez nem feltétlenül igaz.
A valóságban nem minden szénhidrát hat egyformán a testünkre. A feldolgozott és magas cukortartalmú ételek, beleértve a feldolgozott gabonákat is, valóban egészségtelen kalóriabombák. De ez nem igaz a teljes rostra, amely magas rosttartalmú és természetesen nagyobb mennyiségű szénhidrátot is tartalmaz.
Bár az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékony, az egészséges szénhidrátokat nem szabad eltávolítani étrendünkből. Az a szerepük, hogy energiát adnak nekünk, és néha az azokat tartalmazó ételek rendkívül tele vannak, és csökkenthetik vágyainkat.
Itt található a szénhidrátokban gazdag ételek listája, amelyeket akkor sem szabad elkerülni, ha fogyni akar:
1. Zab
A zab a bolygó legegészségesebb teljes kiőrlésű termékének számít. Körülbelül 60% szénhidrátot tartalmaz, amelyből 11% rostot tartalmaz.
A zab a többi gabonaféléhez képest is jó fehérjeforrás, éppen ezért nagyon teli és remek választás, ha fogyni akar.
Tanulmányok kimutatták, hogy csökkentheti a szívbetegségek kockázatát a koleszterinszint csökkentésével és a cukorbetegek vércukorszintjének csökkentésével.
2. Banán
Legtöbben szeretjük a banánt, de hajlamosak vagyunk kerülni őket, amikor le akarunk fogyni néhány kilót. Nem kellene megtenni!
A banánokban gazdag kálium, B6 és C-vitamin található, így a szív egészséges és alacsony a vérnyomás.
3. A burgonya
A burgonyát táplálkozási előnyei ellenére gyakran alábecsülik, a szénhidrátbevitel miatt is.
Egy közepes méretű burgonya 160 kalóriát tartalmaz, kalciumot, magnéziumot, káliumot, vasat, foszfort, cinket, folsavat, C-vitamint, B6-vitamint tartalmaz.
A probléma akkor jelentkezik, amikor megsütjük. De végül egyetlen sült étel sem egészséges, ezért sütve vagy főzve kell élveznünk.
4. Cékla
A cékla gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, erős antioxidánsokban és nitrátokban, amelyek látszólag javítják a fizikai teljesítményt.
5. Barna rizs
A barna rizs előnye, hogy a bevonat sértetlenségével értékesebb tápanyagokat biztosít számunkra, mint a fehér rizs. Ezenkívül több rostot, ásványi anyagot és fitotápanyagot tartalmaz.
A rizs jóllakó étel, és nagy mennyiségű energiát biztosít.
6. Borsómag
A bab azon túl, hogy ízletes, rengeteg előnnyel jár nekünk. A gazdag K-vitamin erősíti a csontokat és csökkenti a csontritkulás kockázatát.
Javítja a szem egészségét a luteintartalom révén, és leküzdi a fáradtságot vas-, magnézium-, szelén- és B-vitamin komplextel, amely rendkívül hatékony az anaemia elleni küzdelemben.
7. Mamaliga
A Polenta sikeresen pótolhatja a kenyeret és elősegítheti a bél egészségét.
A kutatók úgy vélik, hogy a polenta gyakori fogyasztása csökkenti a pajzsmirigy diszfunkciója által okozott mentális betegségek kockázatát.
Emellett szabályozza a vércukorszintet, csökkenti a koleszterinszintet és küzd az elhízással az általa okozott fokozott jóllakottság érzése révén.
8. Piros bab
Fehérjében gazdag vörös bab körülbelül 23% szénhidrátot és jelentős mennyiségű antioxidánst tartalmaz.
Ahhoz, hogy teljes mértékben kihasználhassa, csak győződjön meg róla, hogy elég jól megfőtt.
Következtetés:
A szénhidrátok egészségesek, ha nyers, természetes ételekből vásárolják őket. Ne féljen tőlük, ha fogyni akar, mert a legjobb megoldás a szénhidrátban gazdag ételek lehetnek.
Energiát, jóllakottságot és sok rostot adnak.
És még mindig nem mondtad el, hogy mindegyik hány szénhidrátot tartalmaz (burgonya, banán stb.) 100 elfogyasztott grammonként
A cikk egyáltalán nem segít rajtunk