8 szakaszos böjt, de nem fogyás közben
2020. október 2. - 13:25 L’horloge
Amerikai tanulmány meglepő eredményekhez vezet
Az Intervallfasten minden düh: sok ember, aki szeretne fogyni néhány kilót, esküszik a fogyás módszerére. Egy amerikai tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az úgynevezett szakaszos böjt gyakran nem a kívánt hatást éri el, sőt egészségtelen is lehet. Nora Rieder táplálkozási szakértő ismerteti a hátteret.
Sok böjt módszer, egy cél: fogyni
Különböző típusú szakaszos böjtölés létezik: 5: 2 étrend például az emberek általában heti öt napot esznek, míg a hét két napján böjtölnek. A böjt két napja alatt a szokásos energiafogyasztás körülbelül egynegyede - napi körülbelül 500-600 kilokalória - megengedett. A vacsora lemondásakor a vacsora hetente legalább két este lemondásra kerül. Ehelyett csak víz vagy cukrozatlan tea van este. „A reggeli előtt legalább 12–14 órás szünetet tartva enyhül az anyagcsere. Mivel a test éjszaka már nem látja el szénhidrátokkal, a zsírtartalékokat energiaforrásként kell használnia az alvás során a szervezetben lejátszódó regeneratív folyamatokhoz. Elősegíti a fogyást ”- mondja Nora Rieder táplálkozási szakértő. Pozitív mellékhatás: gyakran javítja az alvás minőségét is.
Amerikai kutatók azt vizsgálták, hogy a 16: 8 elősegíti-e a túlsúlyos és elhízott emberek fogyását
A szakaszos böjt valószínűleg legismertebb és leggyakoribb formája a 16: 8-Intervallfasten. Ezzel a böjt módszerrel 16 órán keresztül kerüljük az ételt, a fennmaradó nyolc órában azt ehet, amit csak a szíve kíván. Ez a böjtforma annyira népszerű, mert sok ember jól be tudja építeni a mindennapi életbe. A San Francisco-i Kaliforniai Egyetem kutatói most megvizsgálták a 16: 8 arányú szakaszos böjt hatását.Dylan Lowe csapata tudni akarta, hogy az evési idő korlátozása milyen hatással van a túlsúlyos betegek fogyására. És az elhízás (elhízás). Azt is megvizsgálták, hogy az anyagcserét pozitívan befolyásolhatja-e ez az intervallum módszer.
Ennek érdekében a 116 önkéntes résztvevőt tizenkét hétre két csoportba osztották: a kontroll csoportnak napi három étkezést engedélyeztek (reggeli, ebéd és vacsora), a másik csoportnak pedig meg kellett tennie a szakaszos böjtöt 16: 8 és csak naponta egy nyolc órás ablak - 12 és 20 óra között