8 tipp a hipertóniák étrendjéhez - Egészség; Kardiológia
1. A kalóriák korlátozása elhízott, magas vérnyomásban szenvedőknél a fő ajánlás. A szakemberek ugyanakkor azt javasolják a normális egyének számára, hogy a naponta elfogyasztott kalóriák számát az életkor, a nem és a fizikai aktivitás alapján kell meghatározni. .
2. Súlyos magas vérnyomás esetén a fehérjék napi 20 mg-ra korlátozódnak, de közepes magas vérnyomás esetén 1 mg fehérje adható testtömeg-kilogrammonként. Például, ha egy személy súlya 60 kg, akkor minden nap 60 mg fehérjét fogyaszthat.
3. Javasoljuk a zsírbevitel csökkentését, mivel tanácsos kerülni a nagy mennyiségű állati zsírt vagy hidrogénezett olajat, mivel ezek telített zsírsavakat tartalmaznak. .
A magas koleszterinszintű ételek, például a máj, a hús, az állati szervek, a tojássárgája, a homár, a rák és a rózsaszín garnélarák hiányozniuk kell az étrendből. A menüben megengedett zsíroknak olívaolajból, napraforgóolajból és gabonaolajból kell származniuk. .
4. Alacsony zsír- és nátriumszint, de a magas káliumszint segít csökkenteni a vérnyomást. A mérsékelt nátrium-bevitelt napi 2-3 mg-ra kell korlátozni, mivel a diasztolés vérnyomás 6-10 Hgmm-rel csökken és a vérnyomás nő, ezáltal csökken a diuretikus terápia hatása. .
5. A nagy mennyiségű káliumot tartalmazó ételeket jelentős mennyiségben kell fogyasztani. A káliumforrásokat meg kell növelni azoknál a betegeknél is, akik diétáznak. Például a kajszibarackot, a paradicsomot, a dinnyét, a banánt, a leveles zöldségeket, a padlizsánokat és a burgonyát fel kell venni a napi étrendbe, mert kevés nátriumot és magas káliumot tartalmaz. A vesebetegségben szenvedő magas vérnyomásban szenvedő betegeknek azonban kerülniük kell a magas káliumtartalmú ételeket.
A kálium másik forrása a zeller. Olyan vegyületet is tartalmaz, amely nyugtató hatású és segít csökkenteni a vérnyomást. A fokhagyma és az egres a vérnyomás csökkentésére szolgáló egyéb élelmiszerek.
7. Magas vérnyomás esetén nem ajánlott csökkenteni a folyadékbevitelt, kivéve, ha a betegnek ödémája vagy szívelégtelensége van, ahol a folyadék korlátozása a kiválasztott vizeleten alapul. .
8. Az alkohol és a dohányzás mellékhatásokat okoznak a magas vérnyomásban szenvedőknél, ezért kerülni kell őket.