9 profil d; cukorfüggők Ó, testem! Felveszem a cukrot
1. Aki nem áll ellen a kísértésnek
Ezt a cukorfüggőt kísértések veszik körül. Az irodában olyan kollégákkal, akik hetente többször visznek haza süteményeket, otthon társával, aki nem szándékozik abbahagyni a délutáni teát fogyasztó BN-ét, és lazán a konyhában hever. Nem is beszélve a pékségről, amelyen minden reggel elhalad, vagy a Danettes-ekből, amelyeket minden nap a munkahelyi kávézóban szolgálnak fel.
Nem tud nemet mondani. Amint felajánlják neki egy édességet, megugrik az esély. A pokol más emberek. Ez a cukorfüggő környezete megerőlteti akaraterőjét. Különösen azért, mert nagyszerű barátai vannak, akik tudják, mennyi édes csemege boldoggá teszi és mosolyt csal az arcára ...
2. Aki nem akar nemet mondani
Ennek a cukorfüggőnek nem kell bulizni, de egy dologban nem akar kompromisszumot kötni. Társadalmi élete.
Semmiképpen sem utasíthatjuk el az étterembe vagy a teaterembe való kirándulást, még akkor sem, ha tudja, hogy engedni fog az édesszájúnak. És ha őszinte magához, akkor be kell vallania, hogy ő az első, aki örül annak, hogy kint étkezhet. Még akkor is, ha figyelni akar az egészségére, és még inkább az alakjára, az élet nem állhat meg az édesség iránti hajlandósága miatt !
3. Akinek rituáléi vannak
Ennek a cukorfüggőnek az étkezés nem ér véget egy kis édesség nélkül. A desszert szent, rendben? Különben is, ha belegondolunk, a kóstolása is szent. Vagy a kötelező kis harapnivaló, amint a munkából hazafelé haladva belép az ajtón. Hacsak nem a reggeli édes reggeli, vagy éppen ellenkezőleg, a lefekvés előtti négyzetnyi csokoládé.
Ennek a cukorfüggőnek nagy a bizonyossága abban, hogy mit változtathat és mi az, amelyről nem lehet tárgyalni. Tudatosan vagy öntudatlanul olyan szokásokat és rituálékat alakított ki, amelyeket el sem tud képzelni, hogy képes lenne megtörni.
4. Aki édességre vágyik
Ez a cukorfüggő nagyon erős impulzusokat érez, amelyek arra ösztönzik, hogy édeset fogyasszon. Facsarog, gyakran naponta többször, lehetőleg kövér és édes. Hirtelen vágyakozik az édes iránt, néha meghatározott ételek, és néha minden édes után.
Előbb vagy utóbb megadja magát, még akkor is, ha megpróbálja visszafogni magát. Megpróbál valami egészségesebbet meglátogatni, de végül visszamegy a hűtőbe, hogy megkapja, amit igazán szeretne ...
5. A kenyér rabja
És igen ! Amikor a cukorról beszélünk, először a szabad cukrokról beszélünk. Amit a legtöbb jó kenyér nem tartalmaz. De az édesség utáni vágy a vércukorszinttel is összefügg: a vér (vagy pontosabban a vérplazma) glükózszintjével.
És mi az, ami felborítja a vércukorszintet? Magas glikémiás indexű szénhidrátok! Először megneveztem: bármi, ami ultrafinomult fehér lisztből készült. Mint a fehér kenyér.
A kenyérfüggő cukorbeteg, aki figyelmen kívül hagyja önmagát. Mégis nincs könnyebb, mint a cukrászoknál. Éppen ellenkezőleg, a kenyér olyan alapeleme a francia étrendnek, hogy minden étkezésnél megtalálható mindenhol. Úgy érzi, hogy a kenyér jóllakottságot ad neki. De nehezen tudja ellenőrizni a mennyiségét, és azon kapja magát, hogy szemrebbenés nélkül eszik egy fél bagettet.
6. Aki keményítőtartalmú ételek rabja
Természetesen ott van a tésztafüggő is. Burgonyával. Rizzsel. Röviden, mindazok, akiknek étrendjük minden étkezés során több mint 50% komplex szénhidrátból áll, magas glikémiás indexgel.
Ez a keményítőfüggő holnap nem vált át ketogén (alacsony szénhidráttartalmú) étrendre. !
A kenyérfüggőhöz hasonlóan nem is annyira a péksütemények problémája: sokkal inkább a hamburgerek, rizottók, lasagna és tartiflettek !