9 szabály a gyors egészség érdekében

November 15-én, pénteken kezdődik az év második nagy böjtje: a 2019-es karácsonyi böjt. Ennek teljes tiszteletben tartása még a legképzettebbek közül is kihívás, figyelembe véve azt a tényt, hogy az nem kevesebb, mint 40 napig tart. Ha bele merészkedni ebbe a szellemi és kulináris "kalandba", tanácsos ismernie a legfontosabb szabályokat, amelyek segítenek az "út" végére jutni. Tudja meg, kinek tilos böjtölnie, hogyan kell helyesen tartani és mit kell tennie a súlygyarapodás elkerülése érdekében.

A böjt egészséges alternatíva a legtöbb ember számára, és néhány táplálkozási szakember még méregtelenítési módszernek is tekinti, mivel az étrendi korlátozások meglehetősen súlyosak. Ebben az időszakban számos, a szervezet számára egyáltalán nem előnyös étel (rossz zsírok, feldolgozott élelmiszerek stb.) Tilos. Ha böjtölve betartasz néhány egyszerű szabályt, akkor ez az időszak nagyon könnyen elmúlik, és ennek végén sok előnyét veszi észre a test számára.

A karácsonyi böjt az év egyik leghosszabbja, de ennek az az előnye, hogy a legmegengedőbb: például szombaton és vasárnap felszabadul a hal, amely fontos fehérjeforrás. Ennek a 40 napos böjtnek hátránya is van: az évszakban nincs annyi zöldség és gyümölcs, mint tavasszal és nyáron, ezért a szervezet nélkülözni fog néhány vitamint és ásványi anyagot. De mértékkel és néhány szabály betartásával képes leszel teljesíteni a bejegyzést a végéig.

Böjt: alapelvek és néhány titok

Számos olyan embercsoport van, amelyet a szakemberek szigorúan javasolnak, hogy ne böjtöljön: terhes vagy szoptató nők, krónikus betegek, gyermekek és serdülők, cukorbetegek, étkezési rendellenességekben szenvedők, alultápláltak. Éppen ezért, mielőtt ilyen hosszú posztot kezdene, tanácsos megbeszélni egy orvost, és elvégezni egy sor vizsgálatot, hátha az egészsége megengedi. És ha a fenti kategóriák valamelyikébe tartozik, akkor tanácsos lenne egyáltalán nem böjtölni.
A böjtölők egyik legnagyobb félelme, hogy hízni fognak. Így van, ennek az időszaknak az étrendje rengeteg hüvelyesből, kenyérből és péktermékből, édességből stb. A legalkalmasabbak a lassan felszabaduló szénhidrátok (teljes kiőrlésű gabonából, lencséből, babból, csicseriborsóból, borsóból, quinoából, hajdinából, barna rizsből), amelyek hosszabb ideig megőrzik a jóllakottság érzését. Mivel azonban a szénhidrát szénhidrát marad, ezért az azt tartalmazó ételeket jó reggelire és ebédre fogyasztani, és nem este.
Egyél kis mennyiségű ételt. Ne mindent koncentráljon napi egy vagy két étkezésre, hanem három fő étkezésre és két snackre.
Fogyasszon elegendő fehérjét. Általában állati eredetű termékekben találhatók, amelyeket ebben az időszakban betiltottak, ennek eredményeként hiányosságokat tapasztalhat. De fehérjeit növényi termékekből is beszerezheti, például gombából, szójából, babból, csicseriborsóból, lencséből.
Elégítheti kis vágyait, például egy desszertet, ha állati termékeket helyettesít. Nem is fogja érezni a különbséget.
Hidratálja magát! A víz és a cukrozatlan tea a legjobb barátok ebben az időben. A kiszáradás, még enyhe formában is, fáradtsághoz, migrénhez, szorongáshoz vezet. Ha az éhségérzet röviddel evés után jelentkezik, ez a legegyértelműbb jele annak, hogy kiszáradt. Igyon egy nagy pohár vizet, és az éhség könnyen eltűnik. A gyümölcslé nem ajánlott alternatíva, nem is természetes, mert sok a szénhidrát. Ezenkívül több száz kalória kalóriabevitelt hoznak, ha naponta fogyasztja őket. És már megállapítottam, hogy nem akarsz hízni.
Adja fel a munkáját, ha nem érzi jól magát, ha gyengének érzi magát és hiányzik az energiája. Hallgassa meg testét, amikor ezeket a jeleket adja.
Egészítse ki étrendjét vitaminok és ásványi anyagok étrend-kiegészítőivel, amelyeket szakember ajánlott.
A karácsonyi böjt utolsó napja december 24., 25-től pedig a karácsonyi ünnepséggel megnyílik az ünnepi szezon. A kísértések nagyok, de ismét a mértékletesség a kulcs. A nagy mennyiségű hagyományos különlegességek és az összetételükben található rengeteg zsír sokkként érezhető a tested számára, amelyet 40 napig megfosztottak ilyen különcektől. Tehát ne egyél mindent egy étkezéskor, bármennyire is szeretnéd megkóstolni a szalonnát, alsócombot, kolbászt, sarmale-t, fasírtot és a cozonacot. Ossza őket táblázatokra vagy napokra, semmiképpen sem ugyanazon az asztalon.

Teljes bejegyzés menü

És hogy a böjt napjának teljes képe legyen, amely hosszú lehet, de egyáltalán nem unalmas, ajánlunk egy teljes, ízletes és egészséges menü példáját.