A 10 csomagolt élelmiszerből 1 tartalmazza ezt az illékony összetevőt 2020-ban
Valójában semmi nem hozhatja vissza a transzzsírt. Testünknek nincs rá szüksége, és nem kérdés, hogy ez növeli-e a szívbetegség és a cukorbetegség kockázatát. De ez a problematikus élelmiszer-kémiai termék, amely állítólag kedvező konzisztenciát ad az élelmiszereknek és növeli az eltarthatóságot, még mindig megtalálható az Egyesült Államokban tízből egy csomagolt élelmiszerben, új tanulmányt talál a krónikus betegségek megelőzése alatt .
TÖBB: A rejtett allergén a gluténmentes ételekben
Bármikor leiratkozhat.
Adatvédelmi irányelvek rólunk
E következtetés elérése érdekében a kutatók 4340 népszerű csomagolt ételt elemeztek, beleértve pékárukat, rágcsálnivalókat és fagyasztott ételeket, majd összehasonlították a tényleges összetevők listáját a tápértékjelöléssel. A tudósok azt találták, hogy a transzzsíroktól mentes címkével ellátott csomagolt élelmiszerek 84% -a tartalmaz valamilyen transzfetet. Mint? Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) lehetővé teszi a vállalatok számára, hogy 0 grammos ételt adjanak el a táplálkozási címkén, ha az kevesebb, mint 0,5 gramm adagonként.
Fél gramm nem tűnhet nagy ügynek, de gyorsan összeadódik. Jennifer McDaniel, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője szerint csak adjon hozzá néhány evőkanál "transz-zsírmentes" krémet a kávéjához, és két "transz-zsírmentes" süti legyen, és túllépi az ajánlott korlátot. A szervezet kevesebb, mint az összes napi kalória 1% -a. "Annak, aki napi 2000 kalóriát fogyaszt, ez napi 2 grammnál kevesebb transzfet bevitelét jelentené" - mondja McDaniel.
TÖBB: 10 csomagolt étel, amelyet mindig organikusan kell vásárolnia
Mit jelent ez az Ön számára: Ha olyan ételeket vásárol, amelyek hagyományosan transzzsírokat tartalmaznak, beleértve pékárukat, vajas kenhető ételeket, cukormázokat és tejszínes ételeket, például fagylaltot és pudingot, ellenőrizze a címkét annak ellenőrzésére, hogy az étel nem „részben hidrogénezett olajokkal” készült-e. válik. Végül előfordulhat, hogy nem kell aggódnia, hogy véletlenül elfogyasztja ezeket a zsírokat - az FDA jelenleg több mint 1500 nyilvános megjegyzést vizsgál át, hogy meg kell-e tiltani őket a csomagolt élelmiszerekből -, de az FDA szóvivője szerint ennek nincs ütemterve. Addig vallásosan olvassa el a címkéket.
TÖBB: A 2 Food Brands természetes összetevője most csökken