A 10 legegészségesebb szárított gyümölcs és ezek előnyei
A szárított gyümölcsök általában ugyanazokkal az előnyökkel rendelkeznek, mint a friss gyümölcsök, így a vitaminok, ásványi anyagok, rostok és antioxidánsok tartalma szinte érintetlen marad a szárítás után. Az alábbiakban bemutatjuk a legegészségesebb szárított gyümölcsöket és azok előnyeit:
Nem tudod elhinni, hogy a dátumot beborító vékony pojghita az összes vitamint (az E és H kivételével) és nagy mennyiségű nyomelemet tartalmazza: vasat, foszfort, rézet, magnéziumot, kalciumot, káliumot és mangánt. A dátumok több aminosavat tartalmaznak, mint az alma, a narancs vagy a banán. Úgy vélik, hogy a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozáshoz a minimális dátum szükséges. A gyümölcs segít a székrekedés, a bélrendellenességek, a súlygyarapodás, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák elleni küzdelemben. Hashajtó táplálékként a datolya hasznosnak bizonyult a székrekedésben szenvedők számára.
A szárított füge édes, intenzív ízű, szemcsés állagú, alapvető tápanyagokban gazdag snack. Egy csésze szárított füge 241 mg kalciumot vagy az ajánlott napi adag 24% -át, 14,6 gramm rostot, 371 kalóriát, 1 gramm zsírt és 95 gramm szénhidrátot tartalmaz. A szárított füge káliumot, magnéziumot, vasat és K-vitamint tartalmaz. A füge sok sütemény receptben felhasználható zsír helyett, az ajánlott zsírmennyiség felének és a fügepüré felének felhasználásával. Több gyógyszer egyidejű alkalmazása vagy egyes gyógyszerek gyakori alkalmazása.
Az aszalt szilva gazdag vitaminforrás - A, C és B csoport, valamint ásványi anyagok, például kalcium, magnézium, kálium, szelén és vas. Az aszalt szilva jó adag rostot biztosít a test számára, amely csillapítja az éhséget és több órára elhalasztja. Mint a legtöbb sötét gyümölcs és zöldség, valójában egy köztes szín is, az indogo és a fekete, valamint a legsötétebb cseresznye között, és a szilva összetételében resveratrol van, amelyet az eddig ismert legerősebb antioxidánsnak tartanak.
Háromféle természetes cukrot tartalmaznak - a szacharózt, a glükózt és a fruktózt, rostokkal kombinálva, jelentős energiarohamot nyújtanak. Gazdag kálium-, vas-, A-, B-, B6-, B12- és C-tartalom, a folsav-magnézium, kalcium, cink mellett.
A szárított barackok A-, C-, B-vitamint és béta-karotint tartalmaznak. A kajszibarack javítja a látást, és segíti a szövetek és az idegek regenerálódását. A magas vasbevitel miatt ezek a gyümölcsök vérszegénység súlyos eseteiben ajánlottak. A szárított sárgabarack jó élelmi rost- és káliumforrás, alacsony telített zsír-, koleszterin- és nátriumtartalommal. A gyümölcs nagyon tápláló, hashajtó, vérszegénység, aszténia, álmatlanság, lábadozás esetén ajánlott.
A szárított áfonya a legerősebb antioxidánsok közé tartozik, számos egészségügyi előnnyel jár. Rendkívül előnyösek vérszegény emberek számára, valamint azok számára, akiknek látási problémáik vannak. A szárított áfonya magas vitamin- és ásványianyag-tartalma révén elősegíti az erek regenerálódását, normalizálja a vércukorszintet, semlegesíti a bélfertőzéseket és megvédi a testet a radioaktivitástól.
Kiváló vitamin, összehúzó a tannin, hasmenéscsillapító, cholagogue, choleretic, antilithiasicus, bélgyulladáscsökkentő, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, helyreállítja a kapillárisokat, csökkenti a kapillárisok permeabilitását és törékenységét, segíti az endokrin mirigyek működését, serkenti az epe aktivitását, a vermicideket, kitágítja az artériákat, helyreállítja a keringést az agy szintjére. Segít, ha interferont adnak, hogy erőteljesebben hat.
A szárított áfonya gyümölcsök gyakran tartalmaznak édesítőszereket, ezért célszerű a legalacsonyabb cukortartalmúakat választani, vagy magukat dehidratálni. Az áfonya segít csökkenteni a húgyúti fertőzések kockázatát, ami sok nő számára visszatérő probléma, és egyes tanulmányok azt mutatják, hogy lassítja a daganatok növekedését.
Az acai gyümölcs nagy antioxidáns erővel rendelkezik, nevezetesen 35-szer erősebb, mint a narancs, és tízszer erősebb, mint az alma, a szeder, a málna és a meggy. A kis fekete gyümölcsök gazdagok antioxidánsokban (a vizsgálatok szerint nagyobb mennyiségben, mint az áfonyában), élelmi rostokban és B1, B2, B3 vitaminokban, C-vitaminban, E-vitaminban, Omega3, Omega 6 és Omega 9, káliumban és kalciumban.
Erős antioxidáns, erősíti a szívet és az immunrendszert, csökkenti az öregedési folyamat hatásait. Hatékony a fogyásban és a cellulit elleni küzdelemben. A fitoszterinek fontos szerepet játszanak a koleszterinszint lehető legalacsonyabb szinten tartásában, gátolják annak bélfelszívódását. A germánium-tartalom növeli a szervezet képességét a g-interferon előállítására. Az interferon fontos elem, amelyre a szervezetnek szüksége van a rák elleni küzdelemben. Segít javítani a szexuális teljesítményben és a termékenységben. Serkenti az energiaszintet és a jó hangulatot.