A 10 legjobb étel az immunitásért Cristian Margarit
Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog
- Ki Cristi Margarit?
- Először olvassa el itt!
- KATEGÓRIÁK
- 7perc
- Emlékek
- Biz
- Amit eszünk?
- városi
- Diéta
- GetFIT Challenge
- GetFIT rádióműsor
- GetFIT videó
- Jó étel
- a naplóm
- Véleményem…
- előadások
- Barátok
- ajánlások
- AGH
- Egészség
- Szex
- Sport
- Szteroidok és dopping
- kiegészítők
- tippek és trükkök
- Kulináris turizmus
- Hol eszünk?
Étel az immunitás érdekében
Mielőtt összeállítanánk az immunitás elleni élelmiszerek listáját, tudnunk kell, hogy a cukor és a feldolgozott élelmiszerek negatívan befolyásolják az immunitást. Jól kell pihennünk és takarékosan kell tornáznunk. A túledzés vagy akár túl intenzív edzés csökkentheti az immunitást.
A sport nem "fázik meg", de még inkább hatással lehet rád, azon túl, hogy megbetegíted az osztálytársaidat.
Vannak olyan helyzetek is, amikor az immunitást nem kell tovább stimulálni (autoimmun betegségek), ezért szükség esetén forduljon szakemberhez.
Zabfürtök
A béta-glükánok bevitelével támogatják a jótékony bélflóra és általában segítik az egészséget. Kevesebb szénhidrát és több rost van bennük, mint a zabpehely. Különböző kombinációkban szerepelhetnek, a joghurt egyszerű hozzáadásától kezdve a házi készítésű rudakig vagy kekszekig (kattintson a receptre). Akár a protein shake-be is bekerülhetnek.
A prebiotikus rostok általában segítenek az immunitásban, ezért a salátákat bevásárló listánkban és napi étrendünkben tartjuk. Mint tudják, sok évvel ezelőtt választottam az idő, a minőség és a biztonság megtakarítása érdekében, ezért Eisbergtől veszek (zacskós saláta, készen mosva és felvágva).
Joghurt és erjesztett ételek
Elsősorban az emésztőrendszer egészségét segítik, amelyen az egész test egészsége függ. A joghurt mellett van savanyúság, borscs, ecet is. A probiotikus kiegészítők akkor működnek, ha minőségesek.
Urda és tejsavófehérje
A tej ezen részének olyan fehérjéi vannak, amelyek segítik az immunrendszert. Ha nincs hozzáférése friss vagy urda savóhoz, használhat tejsavófehérjét, mind edzés után, mind a nap más időpontjában. Számtalan egyéb előnye van, többek között a cukorbetegség megelőzése. Glutamint itt adhatunk az edzés utáni vagy az esti rázáshoz.
Csirkehúsleves
Különösen a csirkeleves ismert a megfázás orvosságaként. A kollagénbevitel más típusú leveseknél is elérhető, különösen a marhahúsleves, amelyben a csontokat főzték.
Ebben a legendában rejlik az igazság magja, különösen, ha sok zöldséget adunk a leveshez, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Igyekszünk "vidéki csirkéket" találni, vagy biot vásárolni a boltból.
Máj
A borjú- vagy sertésmáj olcsó (fagyasztva is található), és fontos vas-, fehérje-, B-vitamin-forrás.
A tőkehal máj nagyon gazdag omega 3-ban, D-vitaminban és A-vitaminban. Ideális étel az immunitás támogatására. Csak nálunk található meg, de táplálék-kiegészítőként létezik csukamájolaj is. Ezenkívül a D-vitamin kiegészítőként kapható (kattintson az alábbi képre), amelyet optimális adagokban szednek, különösen ősszel, télen és tavasszal.
Az emlős máj (bárány, borjú vagy sertés) gazdag vasban, egy másik ásványi anyagban, amely elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez.
Dió és magvak
A napraforgómag és a mandula jótékonyan befolyásolja az immunitást. Nyersnek és dehidratáltnak kell lenniük (különösen a mandulának). Ügyeljen a viszonylag magas kalóriabevitelre, ellenőrizze az összegeket, ha fogy. A brazil dió nagyon gazdag szelénben, elég napi 2-3 diót enni.
Gyümölcsök és zöldségek
A C-vitamin és a flavonoidok bevitele továbbra is nagyon népszerű az immunitás támogatására. Nagy kockázatú időszakokban frissen facsart gyümölcslé ajánlott, az egész gyümölcs nem elegendő. A (lehetőleg préseléssel nyert) gyümölcslé sokkal gyorsabban juttatja el a tápanyagokat, és nagyobb mennyiségben adható hozzá az étrendhez. A homoktövis nagyon népszerű, különösen legelővel, virágporral, mézzel, propolissal kombinálva.
A kapia paprika szintén nagyon magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik. De azok számára, akik komoly adagra vágynak, az étel nem lesz elegendő. Naponta 500-1000mg C-vitaminra van szükség a test optimális szintjének eléréséhez. A képen látható C-vitamin pufferolt (nem savas), és 250 mg bioflavonoidot tartalmaz.
A cékla segíthet megelőzni a légúti fertőzéseket.
Gomba
Minden gomba hasznosnak bizonyult a fertőzések megelőzésében, különösen a Rei Shi (ganoderma). Ha nem találja magát, választhat egy minőségi kiegészítést, amely tartalmazza, például az Immune Renew-t a Now Foods-tól.
Óceáni hal és tenger gyümölcsei
Az óceáni hal az esszenciális tápanyagokat tartalmazza az immunitáshoz és a vírusok megelőzéséhez: D-vitamin, cink, szelén, jód, könnyen asszimilálódó fehérjék, omega 3. A nagy cinkbevitel révén támogatják az immunitást és segítenek megelőzni a betegségeket. A fertőzés telepítése után is gyorsabb lesz a helyreállítás. De figyelnünk kell a minőségre és a frissességre. Az osztrigáknak afrodiziákum hatása is van, ezért egyszerre két nyulat lőünk ki. Ez magában foglalhat más tengeri ételeket, például garnélarákot.
Párolt, sült vagy főtt, NEM sült, NEM grillezett - az omega 3 zsírok nagyon érzékenyek és magas hőmérsékletre melegítve mérgezővé válnak.
Fűszerek: fokhagyma, gyömbér, kurkuma, fahéj
A gyömbér olyan fűszer, amely általában számtalan egészségügyi előnnyel jár. Különböző receptekbe, teákba, limonádéba (a citruslével együtt) kerülhet. Ugyanígy a kurkuma (növényi rizsben) vagy a fahéj (édes receptekben: rizspuding, zabpehely).
Lehet, hogy mindannyiunknak vannak más ételei az immunitás érdekében, ez az egész egészséges táplálkozás és a megelőzés helyett a kezelés megkezdése.