A 2. típusú cukorbetegség, amit a fogyás és az étrend ma képes a PTA-ra
A mögöttes kórélettantást röviden a következőképpen vázoljuk: Ha hosszabb ideig túlzottan sokat - és a "helytelen" - ételt eszel, és ezt nem kompenzálja elegendő fizikai aktivitással, akkor erre a válasz a ß-sejtek inzulinszekréciójának állandó növekedése - hyperinsulinemia alakul ki. Az idő múlásával azok a testsejtek, amelyek az inzulin révén a receptorokon keresztül felveszik a glükózt, csökkentik ezeknek a receptoroknak a számát (kiváltó okként a megnövekedett zsírsavszinteket tárgyalják). Ha a receptor sűrűsége csökken, a vér magas inzulinszintje ellenére sem elegendő glükóz szívódik fel a sejtekben. Az állandóan magas, kompenzáló inzulin felszabadulás miatt a hasnyálmirigy szekréciós képessége hamar kimerül. Ez a folyamat kezdetben csökkent glükóz toleranciától kezdve a 2-es típusú cukorbetegség megnyilvánulásáig terjed. Nem csak a kisiklott vércukorszint okoz problémát - a cukorbetegség korrelál a fehérje- és zsíranyagcsere súlyos rendellenességeivel.
Az életmód módosítása jelentősen javíthatja az anyagcserét
Az életmód módosítása jelentősen javíthatja az anyagcserét, és egyaránt kapcsolódik a cukorbetegség megelőzéséhez és terápiájához. Ez magában foglalja a súlycsökkentést - ha túlsúlyos, végezzen elegendő testmozgást, és a legtöbb esetben változtassa meg étrendjét. A testtömeg kevesebb mint 10% -át meghaladó súlycsökkenés javítja az inzulinérzékenységet és a glükóz toleranciát, és csökkenti az inzulinigényt, a szérum lipidszintet és a vérnyomást. A tartós testmozgás érzékenyebbé teszi az izomsejteket az inzulinra, a zsírsejtek lebomlanak és a szabad zsírsavak száma csökken. A sporttevékenységeket úgy kell megtervezni, hogy viszonylag alacsony kardiorespirációsak és kíméletesek legyenek az ízületekre, különösen az elején. A testtömeg csökkenésének elérése érdekében döntő az egyensúly az elégetett kalóriák és az elfogyasztott kalóriák között. Kb. 500 kcal/nap hiány a normál testsúly eléréséig bevált. De nemcsak a diéta kalóriamérlege dönt a fogyásról, a közérzetről és az inzulinigényről, különös figyelmet kell fordítani az ételválasztásra is.
A szénhidrátok típusa kulcsfontosságú
Mire jó az alacsony szénhidráttartalom?
A gyors súlycsökkentés és az anyagcsere-rendellenességek mielőbbi helyreállítása érdekében speciális táplálkozási lehetőségek állnak rendelkezésre ezen táplálkozási ajánlások mellett. A legtöbben a szigorú szénhidrát-csökkentésre támaszkodnak, amely révén az inzulin jelenléte kissé alárendelt szerepet tölt be az anyagcserében, és gyors fogyás lehetséges (pl. LOGI módszer, South Beach diéta). A klasszikus - az "alacsony szénhidráttartalmú" diéta jelenleg igazi reneszánszát éli. Olyan ételekre támaszkodik, amelyek nagyon alacsony glikémiás terheléssel rendelkeznek, vagyis alacsony hatással vannak a vércukorszintre. Az Atkins-diéta különösen radikális, ha „alacsony szénhidráttartalmú”. Az energiaigénynek csupán 5–10 százalékát fedezi a szénhidrát, ami azt jelenti, hogy a testnek át kell állnia a zsíranyagcserére.
A manapság népszerűbb ketogén étrend visszalép ettől a rövid távú összeomlási étrendtől, és a ketogén étrendet és a ketózist mint energiacserét társadalmilag elfogadható, mint egészséges és beteg emberek állandó életmódját.
Az alacsony szénhidráttartalmú diéták vizsgálati helyzete aláhúzza az inzulinérzékenység javulását és a sikeres fogyást, de egyelőre csak egészséges egyéneknél, és a hosszú távú előny továbbra is kérdéses. Hasonló a tápszeres étrendekkel (shake-ekkel) vagy az étel kombinálásával. A DASH diéta (étrendi megközelítés a magas vérnyomás leállításához) átmenetet kínál a rövid távú étrend és a tartósan egészséges életmód között. Fontosnak tartja a kiváló minőségű zsírokat, fehérjéket és különösen magas rosttartalmú szénhidrátokat. Az étrendi rostok megkötik a koleszterint, és ezáltal segítenek csökkenteni a szérum lipidszintjét, és mindenekelőtt a kardiovaszkuláris kockázatot. Tartósan jóllaknak és táplálékul szolgálnak az egészséget elősegítő probiotikus bélmikrobákkal.
Általánosságban, de különösen a cukorbetegek esetében a hosszú távú életmódváltást kell figyelembe venni, a testsúly normalizálása, a testmozgás és a kiegyensúlyozott étrend mellett, amellyel hébe-hóba kezelheti magát.