A 2017-es év legjobb három étrendje, amelyek az idei beszédet megalapozták

A táplálkozási szakemberek, természetgyógyászok vagy egyes orvosok 2017-ben széles körben nyilvánosságra hozták és elismerték karcsúsító vagy egészségügyi előnyeiket. Itt három étrendet kell tesztelni 2018-ban. Mi a közös bennük? Sok zöldség és kevés édes termék.

amelyek

A ketogén étrend

A nagyközönség az idei széles médiavisszhangja miatt fedezte fel a magas zsírtartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrendet, amelyet évek óta elismertek a sport- és modellező körökben.

Az elv: A szénhidrátoktól mentesen a test ketózisba megy át, amely abból áll, hogy energiatermelés céljából a saját zsírját elégeti.

Kings ételek: kókuszolaj, kókuszdió (liszt, olaj, por), avokádó, tojás, olajos magvak (dió, mandula, mogyoró, földimogyoró), nyers kakaó, karfiol, zsíros hal, majd húsok, baromfi, tenger gyümölcsei, vaj, növényi tej, extra szűz olajok (olíva, avokádó), néhány zöld zöldség (cukkini, spenót, saláta, zöldbab, póréhagyma, spárga, retek, uborka). A gyümölcsök közül csak vörös bogyós gyümölcsök (eper, szeder, feketeribizli, ribizli) megengedettek.

Hatékonyság: bár nehezen követhető, tudományos tanulmányok hosszabb várható élettartamot és a ketogén étrenden keresztüli esetleges fogyást javasolnak. Gyenge pont: figyelemmel kell kísérni a trigliceridek vérszintjét, amely marker a szív- és érrendszeri kockázatot jelzi a magas zsírfogyasztás miatt.

Az alacsony GI diéta

Az úgynevezett "alacsony glikémiás indexű" diéta, Montignac-étrend néven ismert, de nem új keletű, de 2017-ben újult fel az érdeklődés, a túl magas cukortartalmú étrend (fruktóz vagy szacharóz) étrendjeire figyelmeztető egészségügyi üzenet.