A 5 előnye; Hatékony étkezéstervezés - Anyu jól eszik
Miért tervezi az étkezéseket?
Őszinte leszek veled, van, amikor otthon kevésbé eszel ... igen, igen! Néha nincs kedvem főzni sem. Néha volt egy nagy hétvégém, és nem volt időm arra gondolni, hogy mit fogunk enni, és nincs semmi készen; azokban a hetekben „kisboltokat” eszünk: tojást, reggeli vacsorát, spagettit és fagyasztott pizzát .
De tudom, hogy mindezeket elkerülhetem. Két tipp, amelyek sokat segítenek nekem:
- jó tervezés a hétvége ELŐTT
- egy pillanat a konyhában, hogy elkészítsen egy kis ételt a következő hétre
Amikor megtervezem az étkezésemet, és néhányukat előre elkészítem, csak az előnyeit látom. Itt vannak:
Egyél jobban:
Meg akarja szelídíteni a hüvelyeseket? Próbálja ki az új zöldségeket, vagy cserélje a fehér rizst barnára (ami kétszer annyi időt vesz igénybe). A legjobb, ha előre tervezel. Ha új recepteket készítesz rohanás alatt, akkor az elveszíti a főzés ízét. A zöldségek némi előkészületet igényelnek, meg kell hámozni és levágni, főzni, és időbe telik. Elsőként zárják ki őket az étkezésből, ha kevés az idő. A jó tervezés lehetővé teszi, hogy többet egyen. Kezdje azzal a szokással, hogy mindig egy tál nyers zöldség van a hűtőszekrényben: 2 naponta többet kell hozzáadnia, mert gyorsan elmúlik!
Mentés:
Számos módon lehet pénzt megtakarítani, amikor étkezéseket tervez és jól vásárol.
Készlet áll rendelkezésre, amikor egy élelmiszer eladó, például fagyasztott hús, több hétig hűtőszekrényben tartható tojás és sajtblokk, amelyet néhány hónappal a felbontás előtt el lehet tartani (és akár fagyasztható is) ). Vegyél egy tömb sajtot rendes áron egy lasagna gratinálásához ? Hosszú távú gazdaságossági szempontból az au gratin ételeket nem szabad az étlapon szerepelni, ha elfogy a sajttartalék.