A 9 legjobb tészta alternatíva alacsony szénhidráttartalmú étrend

Miért nem feltétlenül kell egészségtelennek lennie a tésztának, és hogyan segíthet az izomépítésben ÉS a fogyásban?

Az alacsony szénhidráttartalmú tésztának általában nincs helye az egészséges étrendben. A tészta képe nem a legjobb, mivel a hagyományos tészta sok szénhidrátot tartalmaz. A tésztából készült tészta több mint 70 g/100 g száraz tömegre vonatkozik!

Ha az ömlesztési fázisban van, és sok energiára van szüksége, vagy ha sok állóképességi sportot űz, akkor a tészta természetesen ideális, mert gyorsan elkészül és sok gyors energiát biztosít.

De mint mondtam, ez gyors energia rövid szénláncú szénhidrátok formájában. Nem jó a vércukorszintjének, mivel a cukor gyorsan felszabadul a vérbe, és inzulinnal gyorsan eltűnik a vérből. Az eredmény vágyakozás.

Bevezetés az alacsony szénhidráttartalmú tészták világába

A teljes kiőrlésű tészta volt az egyetlen alternatíva a klasszikus tésztához, manapság sokkal könnyebb megtalálni az egészséges tésztát. A piac szó szerint felrobbant, és manapság a következő alacsony szénhidráttartalmú tészták állnak rendelkezésre:

Alginát tészta
Hínár tészta
Edamame tészta
Tojásfehérje vagy fehérjetészta
Növényi tészta (zoodle)
Konjac tészta
Fekete bab tészta
Adzuki babtészta
Szója tészta

Amint láthatja, a választék most hatalmas, és nem olyan könnyű nyomon követni a dolgokat. Annak elkerülése érdekében, hogy ez bekövetkezhessen, segíteni szeretnénk Önnek, ha a tésztát a következő kategóriákra osztjuk:

Alacsony kalóriatartalmú tészta fogyáshoz
Tészta sok fehérjével
Házi alacsony szénhidráttartalmú tészta

Tészta, amely segít a fogyásban

Ezek a tészták különösen alkalmasak, ha csak fogyni akarnak, vagy abban a meghatározási szakaszban vannak, amelyben a lehető legkevesebb szénhidrátot akarják fogyasztani és egyszerre fogyni.

Alginát tészta

Az alginát tészta moszatból készül. A moszat különböző algák gyűjteménye, például a jól ismert hínár. Ezekben az algákban nagyon érdekes szénhidrát található, amely az egyik szerkezeti szénhidrát, nevezetesen az alginát.

Az első lépésben az alginátot kivonják az algákból. Ha az alginátot vízzel keverjük, rugalmas és átlátszó gél keletkezik. Ezért készíthet belőle tésztát is.

Az alginát tészta szénhidrátmentes és kalóriamentes tészta, mivel szinte nincs tápértéke. Van nekik:

-5 kcal
- 1. legjobb eladó

Csökkentett szénhidráttartalom. 5 kalóriánk.
Legalább 95% -kal kevesebb, mint a hagyományos tészta
Az alacsony kalóriatartalmú tészta hínárból készül.
Az 5 kalóriás tészta fontos ásványi anyagokat tartalmaz.
A tészta ehető nyersen vagy főzhető velük

A Shirataki tészta (konjac tészta) hagyományos.
Konjac lisztből készült alternatíva a normál tésztához és.
Magas rosttartalmú, vegán, alacsony szénhidráttartalmú (alacsony.
Nem csak a kínai és a japán konyhában.
A Shirataki tészta gyorsan elkészíthető és a.

A Shirataki tészta (konjac tészta) hagyományos.
Konjac lisztből készült alternatíva a normál tésztához és.
Ünnepeld a konjac tésztát, csökkentsd az étvágyat és.
Magas rosttartalmú, vegán, alacsony szénhidráttartalmú (alacsony.
Praktikus vegyes doboz 5 különböző Shiratakival.

Növényi tészta (zoodle)

Könnyen készíthet zöldségtésztát maga, éppen ezért a másik kategóriába is tartoznak (házi alacsony szénhidráttartalmú tészta). Tészta elkészítéséhez zöldségből spirálvágóra van szükség.

Ami a zöldségeket illeti, itt teljesen szabad vagy. A legismertebb növényi tészta a zoodle, vagyis a cukkini tészta. Ezek a tészták szép harapásúak, vastagságukat és főleg sárga színüket tekintve hasonlóak a normál spagettihez.

A tészta tápértéke megegyezik az egész zöldségéval. Ízlésben sincs ez másképp, mert a tészta íze olyan, mint a zöldségek, amelyekből készültek.

【Kiváló minőségű, környezetbarát.
【Támogassa a testi egészséget.
【3 gomb és 4 üzemmód】 Hozzon létre zöldséget négyben.
【Egészségesebb és kölcsönös.】 Ez.
【Minőségi garancia】 Ha problémája van a.

【Egyedi 3 nyomógombos kivitel】: Megteheti.
【ABS környezetbarát anyagok】: spirálvágó.
【Ergonomikus kialakítás】: Az ergonómia miatt.
【Könnyen tisztítható】: zöldséges tészta spirálvágó.
【Amit kapsz: 1x spirálvágó, 1x szakácskönyv.

Tartalom: 1x elektromos zöldségvágó (24 x 17,5 x 32.
Zöldséges tészta és saláták (cukkini, sárgarépa.
A 3 vágóbetéttel merevebb gyümölcs /.
Biztonságos kezelés a belső vágóegységnek köszönhetően.
Könnyen tisztítható: az összes kivehető alkatrész (toló.

Konjac tészta

A Konjac tészta a leghíresebb alacsony szénhidráttartalmú tészta közé tartozik. Ezek a tiszta vagy fehér tészták nagyon hasonlítanak az alginát tésztákhoz. Ezekkel ellentétben azonban a konjac gyökérből készülnek.

A konjac gyökér különlegessége, hogy mit tartalmaz Glükomannán. Ez a rost sok vizet képes megkötni, ezért ideális, ha fogyni akar, mivel megduzzad a gyomorban és jóllakik.

A Konjac tészta tápértékét és ízét tekintve nagyon hasonlít az alginát tésztához. Itt alig vannak különbségek. A konjak tészta és az alginát tészta részletes összehasonlítását itt találja: https://www.fitcarb.de/konjak-nudeln/

A Shirataki tészta (konjac tészta) hagyományos.
Konjac lisztből készült alternatíva a normál tésztához és.
Ünnepeljen konjac tésztával, csökkentse az étvágyat és.
Magas rosttartalmú, vegán, alacsony szénhidráttartalmú (alacsony.
Praktikus vegyes doboz 5 különböző Shiratakival.

A Shirataki tészta (konjac tészta) hagyományos.
Konjac lisztből készült alternatíva a normál tésztához és.
Magas rosttartalmú, vegán, alacsony szénhidráttartalmú (alacsony.
Nem csak a kínai és a japán konyhában.
A Shirataki tészta gyorsan elkészíthető és a.

[12x 270g/200g ATG] MIYATA Shirataki Konjak [.
Összetevők: víz, 3% konjak liszt, savtartalom-szabályozó.
Elkészítés: 1. Öntsük le a folyadékot. 2. Meleg alatt.
Megjegyzés: Ha a nyelés nehéz vagy elégtelen.
Tartalom: 270g/ATG 200g x 12 = 2.400g ürített tömeg

Fehérjében gazdag tészta, a fehérje emlékeztető az edzéshez

Ha sokat sportol, legyen az erőnléti edzés (pl. Kaliszténika) vagy kardió, akkor sok fehérjére van szüksége! Mivel a fehérjék az építőanyag, amelyből izmok készülnek. Ennek megfelelően az emberi testnek fokozott fehérjeigénye van, gyakori kemény edzéssel.

Természetesen ezt az igényt kielégítheti hússal, halzal vagy hüvelyesekkel (pl. Lencse). De ha magas fehérjetartalmú tésztát eszel, még könnyebb lesz! Ezek a tészták elsősorban a vegán és a vegetáriánus sportolóknak segítenek a fehérjeszükséglet kielégítésében.

A következő alacsony szénhidráttartalmú tészta legalább 40 g fehérjét tartalmaz 100 g-onként. Tehát igazi fehérje bombák!

Tojásfehérje vagy fehérjetészta

Lehet, hogy már hallott erről a tésztáról. A tészta hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz. Néha 65 g-tól 100 g-ig! Hogyan lehet ezt elérni? Különböző fehérjeforrások összekeverésével.

A fehérjetészta tartalmazhat például búzafehérjét, lencsefehérjét vagy borsófehérjét. Mivel szinte az összes tojásfehérje tészta tartalmaz búzaproteint, ezek a tészták nem gluténmentes. Ez azt jelenti, hogy ha allergiás a gluténra, akkor tartózkodjon ettől a tésztától.

A tápértékek a gyártótól függően nagyon változnak, de a fehérjetészta tésztájának átlagos tápértéke 100 g száraz tömeg esetén:

370 kcal
15 g szénhidrát
60 g fehérje
5 g zsír

Edamame tészta és szója tészta

A szójabab tésztában nincs annyi fehérje, de mégis elég sok. A szójatermékek tűz alá kerültek, de számos előnyüket nem lehet figyelmen kívül hagyni.

Edamame tészta - Fotó szerzőtől Fitcarb.de

Ugyanez van a szója tésztával is. Kétféle szójabab-tészta létezik:

Szója tészta, amelyek érett és sárga szójababból készülnek. Ezekben a szója tésztákban valamivel több a szénhidrát, mint az edamame tésztában.
Edamame tészta. Ezek a tészták éretlen és zöld szójababból készülnek. Kevesebb szénhidrát és több fehérje van a klasszikus szója tésztából. Az Edamame név egyébként a japánokból származik.

A sárga szójababból készült szója tészta kb. 42 g fehérje, az edamame tészta pedig 44 g. Mindkettő szénhidráttartalma kevesebb, mint 20 g (19 g vagy 15 g).

Ízlés esetén számíthat a tipikus szójaízre. Kissé diós és fűszeres. Az Edamame tészta íze erősebb, mint a normál szója tészta.