A B5-vitamin (pantoténsav) szerepe, haszna és napi szükséglete
Utolsó oldalfrissítés: 2020.07.20
Leírás és meghatározása: Mi a B5-vitamin ?
B5-vitamin, más néven pantoténsav, van vízben oldódó mint az összes B csoportba tartozó vitamin, vagyis az vízben oldódik. Neve, a görög nyelvű pantoténsav pantos "Jelentés" mindenhol "Emlékeztet minket arra, hogy minden élő organizmusban jelen van, így definíció szerint minden étel.
Ezek a fő funkciók:
- Részt venni az energia-anyagcserében
- Hozzájárulás a szteroid hormonok, a D-vitamin és bizonyos neurotranszmitterek szintéziséhez és anyagcseréjéhez
- Csökkentse a fáradtságot
- Hozzájárulni a szellemi teljesítményhez
Számolja ki az alakjait is !
Milyen napi szükségletek vannak a B5-vitaminra (pantoténsav): hiány vagy túladagolás kockázata ?
A B5-vitamin (pantoténsav) napi szükséglete
A B5-vitamin nélkülözhetetlen vitamin, amely nem az sem a test nem termeli, sem nem tárolja . Éppen ezért elengedhetetlen a B5-vitaminban gazdag ételek fogyasztása az anyagcserénk megfelelő működéséhez. Megtalálja a B5 vitamint bőségesen az étrendben főleg ben állati eredetű élelmiszer (belsőségek, tojás, baromfi és hal), amely könnyen fedezi a napi szükségleteket. Meg kell azonban jegyezni, hogy ez a vitamin nagyon érzékeny a hőre. Ezért a B5-vitamin nagy része elpusztul az ételek főzése során.
A legújabb ajánlások, amelyek megfelelnek a napi B5-vitamin követelményeknek
Mivel a B5-vitamin sok ételben jelen van, nagyon könnyű lefedni a Ajánlott táplálékfelvétel (ANC) * az ANSES (Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség) ajánlása:
- Felnőtt férfi és nő: 5 mg/nap
- 16-19 éves tinédzser: 5 mg/nap
- 13-15 éves tinédzser: 4,5 mg/nap
- 10-12 éves gyermek: 4 mg/nap
- 7–9 éves gyermek: 3,5 mg/nap
- Gyermek 4-6 éves: 3 mg/nap
- Gyermek 1-3 éves: 2,5 mg/nap
- Csecsemő: 2 mg/nap
- Terhes nő: 5 mg/nap
- Szoptató nő: 7 mg/nap
- 75 évnél idősebb személy: 5 mg/nap