A bab megtakarítja a kalóriákat; gyógyít
A nehéz téli étkezések megterhelik a testet és a kalóriatartalmat. De a gyors fogyásnak egyébként is van módja: minden étkezésnél rendkívül hatékony zsírégetőt szolgál fel, így minden nap fontot borotválkozhat.!

Azok, akik hetente 400–600 g fehérbabot fogyasztanak, automatikusan lefogynak. A torontói egyetem (Kanada) tudósai ezt megtudták. Egy tesztcsoport napi 500 kcal-t spórolt meg diétával. A második kísérleti csoport normálisan evett, egyszerűen betartotta az előírt hüvelyesek mennyiségét. Eredmény: Mindkettő ugyanannyit veszített! A babos köret önmagában hozta létre a karcsú csodát. Miért? Rengeteg rost, víz és fehérje miatt a hüvelyesek természetes étvágycsökkentőként hatnak. Stabilak a vércukorszint és ezzel ellensúlyozzák a hízó szénhidrátok hatásait.
Balzsamos bab
Tegyen 200 g fehér babot (konzervben) egy szűrőedénybe, öblítse le és eressze le. Vágjon 2 újhagymát vékony karikákra. Egy serpenyőben 1 teáskanál olajat hevítünk, és rövid ideig megdinszteljük a hagymát. Adjunk hozzá babot, 180 ml vizet és ½ teáskanál szemcsés instant alapanyagot, és lassan felforraljuk, időnként megkeverve. Ízlés szerint 1 ek balzsamecettel, 1 csipet cukorral, sóval és borssal ízesítjük. Jól áll: baromfi, hal, pecsenyék, sültek.
270 kcal, 6 g F, 37 g KH, 18 g E.
Karcsú csillagok: ✸✸