A baobab gyümölcs és por 6 fő előnye
A baobab Afrika, Arábia, Ausztrália és Madagaszkár egyes részein honos fa.
Az Adansonia tudományos nevén is ismert baobabok 30 méteres magasságot érhetnek el, és olyan nagy gyümölcsöt teremthetnek, amelyet gyakran fogyasztanak és értékelnek a finom citrusszerű íze miatt.
A baobab-fa pépe, levelei és magjai - por formájában is kaphatók - számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódtak, és számos receptben és konyhában alapanyagok.
Íme a baobab és a por 6 legfontosabb előnye.
1. Sok fontos vitaminban és ásványi anyagban gazdag
A Baobab számos fontos vitamin és ásványi anyag jó forrása.
A kutatások azt mutatják, hogy a baobab tápanyagtartalma változhat a termesztés földrajzi helyétől és a növény különböző részeitől, például levelektől, péptől és magoktól függően.
Például a pép gazdag C-vitaminban, antioxidánsokban és számos nélkülözhetetlen ásványi anyagban, például káliumban, magnéziumban, vasban és cinkben (1).
A levelek gazdag kalciumban és kiváló minőségű fehérjében vannak, amelyek könnyen emészthetők.
Ezenkívül a növény magja és magja meg van töltve rostokkal, zsírokkal és mikrotápanyagokkal, mint például tiamin, kalcium és vas (2, 3).
Azonban a világ legtöbb részén, ahol nem kapható friss baobab, gyakrabban szárított por formájában található meg.
A Baobab por sok fontos tápanyagot tartalmaz, de különösen gazdag C-vitaminban, B6-vitaminban, niacinban, vasban és káliumban.
Két evőkanál (20 gramm) porított baobab körülbelül (4):
- Kalóriák: 50
- Fehérje: 1 gramm
- Szénhidrátok: 16 gramm
- Zsír: 0 gramm
- Rost: 9 gramm
- C vitamin: A referencia napi bevitel (RDI) 58% -a
- B6-vitamin: A KFI 24% -a
- Niacin: A KFI 20% -a
- A vas: A KFI 9% -a
- Kálium: A KFI 9% -a
- Magnézium: A KFI 8% -a
- Kalcium: A KFI 7% -a
Ezért a porított baobab és a növény friss részei rendkívül táplálóak.
összefoglaló A Baobab rendkívül tápláló és a növény különböző részei változó mennyiségű fehérjét, C-vitamint, antioxidánsokat, káliumot, magnéziumot, vasat, cinket, kalciumot és B-vitaminokat tartalmaznak.
2. A teltségérzet elősegítésével segíthet a fogyásban
Egyes kutatások kimutatták, hogy a baobab hozzáadása az étrendhez előnyös lehet, ha azt tervezi, hogy elveszít néhány plusz kilót.
Segíthet csökkenteni a sóvárgást és elősegíteni a teltségérzetet, kevesebbet enni és lefogyni.
Egy 20 emberből álló kicsi tanulmány megállapította, hogy a 15 gramm baobab-kivonatot tartalmazó turmix fogyasztása jelentősen csökkentette az éhségérzetet a placebóval ellátott italokhoz képest (5).
A Baobab szintén magas rosttartalmú, a legtöbb porított tápszer körülbelül 4,5 gramm rostot tartalmaz minden evőkanálban (10 gramm) (4).
A rost nagyon fokozatosan halad át a testeden, és segíthet lassítani a gyomor kiürülését, lehetővé téve, hogy hosszabb ideig érezd magad teljesnek (6).
A rostbevitel egyszerű napi 14 grammal történő növelése kimutatta, hogy a kalóriabevitel 10% -kal csökken, a testtömeg pedig átlagosan 1,9 kg-mal csökken négy hónapos időszak alatt (7).
összefoglaló A Baobab magas rosttartalmú és kimutatták, hogy csökkenti az éhségérzetet, ami elősegítheti a fogyást.
3. Elősegítheti a vércukorszint egyensúlyát
A baobab hozzáadása az étrendhez előnyös lehet a vércukorszint szabályozásában.
Valójában egy tanulmány megállapította, hogy a baobab kivonatok készítése fehér kenyérben csökkentette a gyorsan emészthető keményítő mennyiségét és lelassította a szervezet vércukorszintjének emelkedését (8).