A barlangi ember étrendje Paleodiet vagy hogyan lehet egészséges primitív emberként
Feldolgozatlan és 100% -ban természetes ételek fogyasztásával és rengeteg testmozgással olyan rugalmasak és erősek lehetünk, mint paleolit őseink.
A diéta, amely helyreállított minket, rugalmas volt
Hosszú szünetek az étkezések között
A megfelelő ruhák és cipők
Primitív ételek/modern ételek
- Egyél sok szezonális zöldséget
- Egyél gombát minél gyakrabban
- Ne főzzön túl sok ételt, főzzük nyílt tűzön, de vigyázzunk a vér steakjére, káros anyagokat tartalmazhatnak
- A hús, különösen a szervek és a halak, ha vadásztak, az étrend alapja.
- Egyél gyümölcsöt, diót, mandulát naponta
- Adjon fel burgonyát, rizst, gabonaféléket és babot
- Adjon fel tejtermékeket, cukrot és sót
- Vadászat helyett gyakoroljon minden étkezés előtt
- A fűszerek nem részei az étrendnek
- Csak teákat, forrásvizet és friss vagy enyhén erjesztett természetes gyümölcsleveket igyon.
Érvek a paleodiet mellett és ellen
Gyengeségek
- a hús nehéz emésztése
- a koleszterinszint növekedése a húsfogyasztás miatt
- túl sok fehérje, szemben a szénhidrátokkal és zsírokkal, különösen az esszenciális, telítetlen zsírokkal
- az első hat hónap után, amelyben lefogy, a tendencia a hízás
- nem egészséges egyszerre sokat enni
- a nagyon alacsony szénhidrátmennyiség kimerít bennünket
- székrekedéses hús
- a tejtermék hiánya megfosztja a szervezetet egy fontos kalciumforrástól
Erős pontok
- sok rost gyökérből és gyümölcsből
- jó minőségű fehérje
- a vitaminok és ásványi anyagok fokozott bevitele gyümölcsökből és gyökerekből
- telítetlen zsírok bevitele halból és tenger gyümölcseiből.
Az ilyen étrend megkezdése előtt tanácsos konzultálni egy táplálkozási szakemberrel.
A paleolitikum az emberi evolúció azon szakasza, amely körülbelül 2,5 millió évvel ezelőtt kezdődött és körülbelül 10 000 évvel ezelőtt ért véget, az embereknek a mezőgazdaságra való áttérésével, amely a sedentarizmus jelensége. örökre megváltoztatta az étkezési szokásaikat, de a gondolkodásmódot, a természeti környezettel és akár a saját testükkel való kapcsolatot is. A modern ember anatómiai értelemben a középső paleolitikumban jelent meg, kb. 200 000 év. A férfiak vadásztak, a nők és gyermekek pedig gyökereket, gyümölcsöket, gombákat, tojásokat, tenger gyümölcseit, rovarokat, lárvákat, férgeket gyűjtöttek. Hüvelyeseket és vadfű szemeket ritkán ettek.
Vitatott rendszer
Az USA-ban nagyon divatos paleolit étrend továbbra is viták tárgya az orvosok között, mivel bizonyos elméletek azt állítják, hogy valójában őseink három vegetáriánus volt. Mások szerint nem lehet pontosan tudni, hogy mit esznek a paleolitikumban, az adatok nem pontosak, ezért nincs elég érv egy ilyen étrend ajánlásához. A táplálkozási szakemberek elismerik, hogy az ősemberek jobban ettek, mint mi, de nem ösztönzik ezt az extrém étrendet. Dr. Loren Cordain öt tanulmányról beszél, amelyek kimutatták, hogy a paleodiet a többi fogyókúrával (például mediterrán és cukorbetegek számára ajánlott) felülmúlja a fogyást és a betegség kockázatának csökkentését. szív- és érrendszeri betegségek és 2-es típusú cukorbetegség. Megmutatja, hogy a paleolit ember nem volt alultáplált, ez a probléma az elszigetelt törzsekben élő embereknek ma nincs. A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a paleodiet csak divatos diéta.
Dr. Loren Cordain - a paleodiet atyja
"Tetszik vagy sem, megvan a ragadozók teste és lelke." A vadászat nehéz, ezért egy ragadozó (igen, ez az ember), hogy ellenséges környezetben életben maradjon és szaporodhasson, tartósan olyan állapotban kell lennie felső testalkat: a vadonban nem lát elhízott vagy képzetlen állatokat. Mert egyszerűen nem élem túl. Ehelyett elhízott állatokat találhat az állatkertben vagy az apartmanjainkban. Az étkezés elengedhetetlen, a napi háromszori evés ugyanolyan függőséget okoz, mint a dohányzás. Az éhségérzet, amelyet észlelünk, nem táplálékhiányból ered, hanem a test glükózjának ingadozásából, amely azoknak az összetevőknek köszönhető, amelyeken függőségbe kerültünk és amelyek cukrot termelnek. Vér: kenyér, tészta, édesség, fagylalt. Ha kiveszed őket az étrendből, már nem fogod tudni, mi az éhség.