A bél egészséges táplálkozása EAT SMARTER

Tudta, hogy a belek nemcsak számos betegségben játszanak szerepet, hanem befolyásolják az alakot is? Aki bélben egészségesen táplálkozik, mindig tesz valamit a közérzetéért, és lehetővé teszi a felesleges kilók elolvadását is. Itt olvashatja el, hogyan lehet egészséges étrendet kialakítani a beleknek.

Tartalomjegyzék

1. A bél fő funkciói
   1. emésztés
   2. Folyadék egyensúly
   3. szobatárs
   4. immunitás
2. Táplálkozási tervünk
3. Egészséges táplálkozás a beleknek
   1. Zöldség alapként
   2. Új szobatársak költöznek be
   3. Tápláljon jó mikrobákat
   4. Hajtsa a fakanalat
   5. Igyon sokat
   6. Nem túl sok állat
   7. Kerülje a gyorsételeket
4. Ezek az ételek jót tesznek a bélnek - a legjobb 10
5. Tudás elvitelre

A bél körülbelül öt-nyolc méter hosszú, és agyunk után a testben van a legtöbb idegsejt. Érdemes óvatosan bánni a test magjával, mert emésztőrendszerünk valóban barát a gyomrunkban.

A bél fő funkciói

A hasüregben lévő cső két fő részre oszlik: a vékonybélre és a vastagbélre. Hosszukban, felépítésükben és funkciójukban különböznek egymástól.

emésztés

Az ételt, amelyet a száj és a gyomor már súlyosan felaprított, a vékonybélben lévő emésztőenzimek bontják fel legkisebb összetevőire. Az apró ollóhoz hasonlóan a keményítőláncokat külön cukormolekulákra, a sűrű étkezési zsírokat zsírsavakra és a komplex fehérjéket aminosavakra vágják.

A tápanyagok ezután a vékonybél nyálkahártyáján keresztül felszívódnak, vagyis felszívódnak. Annak érdekében, hogy a felülete elég nagy legyen ehhez, számtalan redőben fekszik, amelyek viszont ujj alakú kiemelkedésekkel vannak ellátva: a villi. Összességében a belek teljes felülete körülbelül egy teniszpálya.

Folyadék egyensúly

Ahhoz, hogy minden átfolyjon és a tápanyagok jól oldódjanak, sok folyadékra van szükség. Ha ezt az emészthetetlen maradványokkal, a székletgel választanánk ki, az nemcsak nagyon folyékony lenne, sokkal többet kellene innunk is. Ezért a víz nagy részét kivonják a vastagbél pépéből, amely a tápanyag felszívódása után megmarad.

szobatárs

Míg a vékonybélünkben meglehetősen élettelen, a vastagbélben számos különböző baktérium kavarog. Körülbelül ezerszer több csillag van, mint a galaxisunkban, együttesen körülbelül 2 kilogramm tömegűek. Ez a kisfiúk mennyisége nem más, mint ballaszt: segítenek az ételek felhasználásában, befolyásolják egészségünket, bőrünket, alakunkat és hangulatunkat. Egyes gyógyszerek hatását csak a gyomorban tartózkodó vendégeink teszik lehetővé.

immunitás

A bélbaktériumok másik fontos szerepet játszanak immunrendszerünkben - ennek körülbelül 70 százaléka a belekben található. A mikrobák segítenek megfelelően reagálni a behatoló csírákra és idegen anyagokra, immuntrénerként működnek.

Itt olvashatja el, hogy a belek hogyan segítenek a betegségek leküzdésében.

Táplálkozási tervünk:

Egészséges táplálkozás a beleknek

Az egészséges bélflóra megfelelő táplálékát a következő intézkedésekkel érheti el:

Zöldség alapként

Zöld, narancssárga, sárga, piros, levendula, fehér - a zöldségféléknek minden változatban és ideális esetben minden étkezéskor a tányérra kell kerülniük. Mivel másodlagos növényi anyagai valódi szuperanyagok: fiatalok maradnak bennünk, küzdenek a betegségekkel, enyhítik a gyulladásokat, gátolják a rákos sejteket és még sok minden mást. Ugyanakkor a zöldségek rostot adnak, amely elengedhetetlen a bél működéséhez, és amely a vastagbélrák mellett más betegségeket is megelőzhet, például szívproblémákat és cukorbetegséget (1) .

Új szobatársak költöznek be

Az erjesztett ételek, köztük joghurt, savanyú káposzta, savanyúság, kefir, kombucha, kenyérital, miso, szójaszósz és kimchi hasznos baktériumokat nyújtanak, és szó szerint új életet hoznak az üzletbe. Ezeket az ételeket probiotikumoknak nevezik, és bizonyítottan fokozzák az immunrendszert (2) .

Tápláljon jó mikrobákat

A hagyma, a póréhagyma és a fokhagyma, az alma, valamint az articsóka, a cikória, a csicsóka, a paszternák, a fekete sós saláta, de a banán, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a hűtött tésztából, rizsből vagy burgonyából készült ellenálló keményítő is úgynevezett prebiotikumok, és így szállásunk kedvenc ételei.

Hajtsa a fakanalat

A test még az előkészítés során is alkalmazkodik az élelmiszer felvételéhez, és ennek megfelelően készíti fel magát. A főzés során a szükséges emésztőnedvek képződnek.

Igyon sokat

Mivel a tápanyagok emésztése és szállítása nagyrészt víz alapon történik, rendkívül fontos az ivópohárhoz nyúlni. Legalább 1,5 liter cukormentes ital, például ásványvíz, cukrozatlan teák és fekete kávé legyen.

Nem túl sok állat

A hús kevés rostot tartalmaz, de sok omega-6 zsírsavat tartalmaz, amelyek hajtják a gyulladásos folyamatokat. Az alkalmi steakhez vagy kolbászhoz a legjobb a fajoknak megfelelő tenyésztésből származó termékeket használni - a zsírsavösszetétel itt viszonylag olcsó.

Kerülje a gyorsételeket

A mesterséges adalékanyagok, a sok cukor és a káros transz-zsírsavak negatív hatással vannak a bélflóra és a nyálkahártyára, és elősegítik a gyulladást is.

Receptötleteket keres? Ez a bélbarát menü tökéletes minden ínyenc számára: Töltse le a menüt

Ezek az ételek jót tesznek a bélnek - a legjobb 10

A belek egészséges táplálkozása esetén ezeket az ételeket rendszeresen kell fogyasztania:

---