A berlini élelmiszeripar szeret enni
Ránézésre
| 20 vagy annál több alkalmazottat foglalkoztató cégek | 98 |
| A társadalombiztosítási járulékköteles alkalmazottak | 11,600 |
| Értékesítés milliárd euróban | 2.3 |
| Exportkvóta (a külföldi értékesítések aránya az összes értékesítésből, a 20 vagy annál több alkalmazottat foglalkoztató vállalatok% -ban) | 28.6 |
Állapot: 2017/Források: Szövetségi Statisztikai Hivatal, Berlin-Brandenburg Statisztikai Hivatal, Szövetségi Foglalkoztatási Ügynökség
Az ipar
Az élelmiszeripar a forgalom és a foglalkoztatás szempontjából az egyik legerősebb az országban, a jármű- és villamosipar mellett.
A régió termelési profilját kiváló minőségű regionális különlegességek és nemzetközileg ismert márkás termékek jellemzik.
A főváros városszerkezetéből adódóan az élelmiszeripar hagyományosan kevésbé mezőgazdasági, ezért Berlinben pörkölt kávé, cukrászda és hosszú élettartamú pékáruk gyártása áll a középpontban. Manapság a spektrum szélesebb, és a fentieken kívül magában foglalja az italgyártást, a hús- és dohányfeldolgozást.
Berlin egyedülálló kutatási sűrűsége, a táplálkozással kapcsolatos területen is, garantálja a rezidens vállalatok állandó innovációs képességét. Ezenkívül a vállalatok más pozitív elhelyezkedési tényezőkből is profitálnak, például a fiatal, jól képzett és motivált szakemberekből, valamint Berlin tesztpiaci alkalmasságából. Talán az is oka, hogy az ipar az ezredforduló óta folyamatosan befektessen (ingatlanokba, gépekbe és berendezésekbe), ezáltal tovább bővítve és megszilárdítva a berlini helyet.
hasznos információ
A tavasszal megrendezésre kerülő éves zöld hét, a világ legnagyobb mezőgazdasági és táplálkozási fogyasztói vására, amelyen 65 ország 1660 kiállítója, majdnem 400 000 vásár és kongresszus látogatója mutatja be Berlin fontosságát az élelmiszeripar számára.